Ein Hauch Tschechien in Syrien: Bier brauen im Bürgerkriegsgebiet

09.09.17 – 01:25 min

Homs galt einst als blühende Industriemetropole, nun ist die syrische Stadt schwer vom Bürgerkrieg gezeichnet. Doch nur eine Autostunde entfernt laufen bereits wieder Maschinen auf Hochtouren. Inspiriert von der tschechischen Braukunst entsteht hier das erste syrische Bier seit langer Zeit. Die Köpfe hinter "Arados" haben hohe Erwartungen an ihren Gerstensaft.

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