Fakten und Mythen

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von n-tv.de zum Thema Fakten und Mythen

Ernährungsreport 2016: Salat schlägt Schnitzel Ernährungsreport 2016 Salat schlägt Schnitzel

Gesunde Nahrung ist in aller Munde - sollte man meinen. Was die Deutschen wirklich mögen, wie oft sie naschen und wie sehr sich Vater Staat bei den Lebensmitteln einmischen sollte, lässt das Bundesministerium für Ernährung erfragen.

Die etwas andere Art der Mülltrennung. Dit is' Berlin. Kein Küchenkrepp ins Altpapier Die häufigsten Müll-Mythen

Mülltrennung in Deutschland - das ist eine Wissenschaft für sich. Wer hätte gedacht, dass Küchenkrepp nicht ins Altpapier gehört? Wofür sortieren wir Altglas nach Farben, wenn alles in ein und demselben LKW landet? Und was ist eigentlich mit blauem Glas?

Giftiges in der Küche: Nahrung, die gefährlich sein kann Giftiges in der Küche Nahrung, die gefährlich sein kann

Löwenzahn, Muskatnuss oder Pilze: Viele Lebensmittel sind gar nicht so unbedenklich, wie sie scheinen. Wer allerdings über die Fallstricke bei der Zubereitung oder die Tücken der Dosis Bescheid weiß, der kann auch unbeschwert genießen.

Lieber nicht roh essen!: Wann Gemüse giftig ist Lieber nicht roh essen! Wann Gemüse giftig ist

Was gibt es Besseres als Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten? Da möchte man doch gleich nach der Ernte einfach reinbeißen. Doch Achtung! "Gemüse ist gesund" gilt nicht für jeden Vertreter. Hände weg, wenn's bitter schmeckt.