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Lebensmittel: GfK: Pferdefleisch-Skandal stoppt Höhenflug für Tiefkühlkost

Nürnberg (dpa) - Der Pferdefleisch-Skandal hat den Verbrauchern nach Daten des Marktforschungsunternehmens GfK kräftig auf den Magen geschlagen. Als Mitte Februar in Deutschland Produkte mit Pferde- statt Rindfleisch auftauchten, sei die Nachfrage beispielsweise nach Tiefkühl-Lasagne und Tiefkühl-Cannelloni schlagartig zurückgegangen. Kräftig abwärts ging es laut GfK auch mit dem Absatz von Fertiggerichten in der Dose oder Schale wie Rindergulasch oder Ravioli.

Quelle: n-tv.de

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