Der Tag
Der Tag"Die Zukunft der Tomate ist bunt"
21.08.2015, 10:23 Uhr
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Außen rot, innen wässrig und fad - das ist die Standard-Supermarkt-Tomate in den meisten Fällen.
In Niedersachsen hat sich ein Gemüsebauer nun den alten Tomatensorten verschrieben und züchtet nur noch Tomaten in allen Formen und Farben.
300 Sorten wachsen auf dem Hof von Gerd Sundermeyer bei Hildesheilm.
"Die Zukunft der Tomate ist bunt", sagt der 59-Jährige - denn Tomaten müssen gar nicht zwingend rot sein.
Auf Sundermeyers Hof können sich die Gäste auch über die Geschichte der Tomate informieren, die ursprünglich aus Südamerika stammt.
Der Bauer ist aber nicht der Einzige, der alte Tomatensorten züchtet. Im Internet gibt es Saatgutlisten und Foren für Tomatenbegeisterte.
