Leben
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"Fische sind Freunde" Let's fake it: Fischgerichte ohne Fisch

Die Aromen des Meeres sind für Alexander Flohr mehr als nur Kulinarik und die Küste mehr als nur ein Ort. In seinem Herzensprojekt "Vegan Ocean" zeigt der bekannte Youtuber, wie man mit Fischalternativen vegane Gerichte zaubert - ganz im Sinne von "Findet Nemo" - mit verblüffender Ähnlichkeit zu den flossentragenden Originalen. Von Heidi Driesner

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Im Namen der Rose Duften wie die Medici - im ältesten "Beautysalon"

In der ältesten Klosterapotheke Europas, Santa Maria Novella in Florenz, wird bis heute das Parfüm verkauft, das einst für Caterina de' Medici kreiert wurde. Und man findet das Rosenwasser im Sortiment, das Mönche einst im Kampf gegen die Pest einsetzten. Tee und Schnaps gibt es auch. Nur Diätpillen, die gibt es nicht. Von Frauke Rüth

Bilderserie
Kolumnen
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Eine für alle Herbert, mio caro, con Pasta e patate!

Er ist das Sexsymbol aller intellektuellen Frauen, aller, die Genuscheltes verstehen und geprüfter Seelen. Aller, die Live-Auftritte lieben, egal, in welchem Rahmen. Die Rede ist von Herbert Grönemeyer, einem der Größten und Besten für die Kolumnistin. An einem Abend mit viel Wein, wenig Weib, aber auch Gesang, wurde ihr das wieder bewusst. Eine Schwärmerei von Sabine Oelmann

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Eine für alle Frauenliteratur und Männerpornos im Frauenregal

Gleichberechtigung entsteht nicht automatisch, bloß weil "Gleichberechtigung" draufsteht. Und Bücher für Frauen müssen schon gar nicht im Frauenbücherregal stehen - denn es bedeutet, dass kaum ein Mann sie je anrühren wird. Das ist Verschwendung von geistigen Ressourcen! Und das können wir uns nicht leisten. Eine Kolumne von Sabine Oelmann

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Aus der Schmoll-Ecke Als die Vor-Grünen mit dem "Meuchelpuffer" schossen

Schon immer gab es in deutschen Landen Versuche, mit Sprache politische und religiöse Ideen zu unterstützen. Im 17. Jahrhundert sollte aus Anatomie "Entgliederkunst", der Magnet zum "Liebesstein" und die Natur zur "Zeugemutter" werden. Andere Vorschläge setzten sich dagegen durch. Eine Kolumne von Thomas Schmoll

Zermatt ist eines der größten und höchstgelegenen Skigebiete der Alpen - Matterhorn-Blick inklusive.

Eine für alle Von Reisen, Träumen und Freundschaft

Wir alle träumen von Reisen und fernen Ländern, setzen uns Ziele, hoffen, dass wir sie erreichen können. Ein Jahr nach Kriegsbeginn in der Ukraine ist ein großer Traum der Kolumnistin, dieses Land wieder bereisen zu können. Eine Kolumne von Sabine Oelmann

Essen und Trinken
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Ladiges kocht Sommer! Sonne! Krustentiere!

So langsam geht allen das kalte, nasse Wetter auf die Nerven. Wir träumen vom Sommer und dem lang ersehnten Urlaub. Um schon mal einen Vorgeschmack auf Sommer und - in meinem Fall - das Mittelmeer zu geben, mache ich heute mit Ihnen einen Ausflug auf eine der schönsten Inseln dieser Region – nach Korsika.

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Lecker kochen mit Ladiges Kohl - Renaissance eines Gemüses

Kohl. Nicht Helmut, sondern Wirsing. Der kann echt mehr, als man denkt. Er hat viel Vitamin C, eine Menge an Eisen für alle Vegetarier und Veganer, und obendrein ist er haltbar, lecker und total angesagt. Und Marc Ladiges Rezept kann mit Speck für alle Fleischfresser gepimpt werden.

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Die Sehnsucht der Deutschen Was es heißt, italienisch zu kochen

Italien - das Land unserer Träume: Klima, Kultur, Lebensart! Und erst das Essen! Fernab von Venedig, Toskana oder Amalfiküste versuchen wir zu Hause, "italienisch" zu kochen. Anna del Conte sowie Katie und Giancarlo Caldesi helfen uns mit vielen Rezepten dabei und bringen italienisches Flair in deutsche Küchen. Von Heidi Driesner

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