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20.09. 18:30 Uhr Das Geschäft mit dem Veggie-Fleisch

Sie sehen aus wie Fleisch, schmecken wie Fleisch, werden aber auf rein pflanzlicher Basis hergestellt: Vegetarische Fleischprodukte. In Supermärkten und Discountern ist die Ware heiß begehrt und die Umsätze steigen rasant. Sogar traditionelle Fleischhersteller wollen von dem Boom profitieren und bieten mehr und mehr Veggie-Produkte an. In der Reportage wird ein Blick auf die großen Player und den wachsenden Markt geworfen.

TV Programm
  • 02:30
    Planet Ocean 1 Über 70 Prozent der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt. Doch die Meere spenden mehr als Energie und Sauerstoff. Steile Klippen und Felsen in Küstennähe erzählen die Geschichte unseres Planeten, denn alles Leben entstammt dem Meer. Doch um die Verbindung zwischen Erde und Ozeanen zu erkennen, muss man genauer hinblicken. Einzigartige Aufnahmen aus der Luft und unter Wasser zeigen die Vielfalt einer Welt, die sich meist im Verborgenen befindet.
  • 03:15
    Planet Ocean 2 Über 70 Prozent der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt. Doch die Meere spenden mehr als Energie und Sauerstoff. Steile Klippen und Felsen in Küstennähe erzählen die Geschichte unseres Planeten, denn alles Leben entstammt dem Meer. Doch um die Verbindung zwischen Erde und Ozeanen zu erkennen, muss man genauer hinblicken. Einzigartige Aufnahmen aus der Luft und unter Wasser zeigen die Vielfalt einer Welt, die sich meist im Verborgenen befindet.
  • 03:55
    2 Grad mehr - Countdown zum Weltuntergang Die Temperatur auf der Erde steigt kontinuierlich. Experten warnen, dass selbst eine nur zwei Grad Celsius über der Norm liegende Erhöhung bereits verheerende Folgen haben könnte. Unter anderem wären Naturkatastrophen - angefangen von durch heftig Winde angefachten Feuerstürmen bis hin zu Vulkanausbrüchen und Fluten - die Folge. Es stellt sich also die Frage, ob die Erde auf eine Katastrophe zusteuert.
  • 05:15
    Überleben! Knapp entkommen Angriffslustige Tiere, halsbrecherische Stürze oder die Kraft unberechenbarer Elemente: Tödliche Gefahren lauern praktisch überall auf der Welt. Ist es möglich, sechs Tage lang in einer Wüste ohne Wasser und Nahrung zu überleben? Hat der Mensch eine Chance, gegen wütende Bären zu bestehen? Die Dokumentation zeigt die Extreme der Natur hautnah und verrät, wie es Menschen gelingen kann, sie zu bezwingen.
  • 06:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 06:10
    Im Angesicht des Raubtiers - Unter Löwen Auf der Suche nach Löwen im entlegenen Osten Sambias: Der ehemalige US Navy Seal Joel Lambert will die kraftvollen Raubtiere aus nächster Nähe beobachten und erforschen. Um das zu ermöglichen, reist Lambert mit einem Käfig aus Polycarbonat und Aluminium durch den Busch - das erlaubt ihm, hautnah in die Lebenswelt der Tiere einzutauchen. Die Dokumentation begleitet das spannende Projekt.
  • 07:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 07:10
    Im Angesicht des Raubtiers - Unter Hyänen Mit Joel Lambert auf Safari im afrikanischen Busch: In dieser Folge untersucht der ehemalige Navy Seal das Verhalten der Tüpfelhyänen, die in vielerlei Hinsicht ungewöhnlich sind. Hier geben die Weibchen den Ton an. Hyänen sind außerdem die einzigen Tiere auf der Erde, die sogar Knochen fressen können. Und im Gegensatz zu ihrem schlechten Ruf sind die Räuber sehr sozial. Die Dokumentation kommt diesen faszinierenden Tieren ganz nah.
  • 08:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 08:10
    Im Angesicht des Raubtiers - Unter Eisbären Begleitet von der norwegischen Polar-Expertin Trude Mostue macht sich Joel Lambert auf den Weg ins ewige Eis. Mit seiner Spezialausrüstung, einem extrem widerstandsfähigen Käfig, sucht er nach Eisbären. Der ehemalige US Navy Seal erhofft sich so neue Erkenntnisse über das größte Landraubtier der Welt. Das ist allerdings nicht ungefährlich. Die Dokumentation begleitet die nervenaufreibende Expedition.
  • 09:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 09:10
    Im Angesicht des Raubtiers - Unter Haien Er ist der Schrecken der Meere: der Weiße Hai. In den unruhigen Gewässern des Südatlantiks geht der ehemalige US Navy Seal Joel Lambert auf Tauchstation, um den gefürchteten Meeresräuber hautnah zu erleben. Doch dabei kommt es zu einigen Schwierigkeiten. Wird der Hightech-Käfig aus Polycarbonat und Aluminium Lambert auch unter Wasser vor Attacken schützen können? Oder wird das Projekt scheitern? Die Doku zeigt die gefährliche Mission.
  • 10:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 11:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 12:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 12:30
    LIVE: PK DFB
  • 13:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 13:10
    Planet Erde - Unser Leben aus dem All Wie sah die Erde vor 4,5 Milliarden Jahren aus? Globale Eiszeiten, verheerende Vulkaneruptionen und gewaltige Meteoritenstürme haben ihre Spuren hinterlassen. Wie konnte trotz aller Widrigkeiten Leben auf der Erde entstehen? Neueste Hi-Res-Bilder der ISS und ultrahochauflösende Drohnen-Bilder schaffen die einmalig visuelle Möglichkeit, sich zwischen verschiedenen Epochen und Entwicklungsstadien des Planeten Erde zu bewegen.
  • 14:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 14:10
    Planet Erde - Unser Leben aus dem All Der afrikanische Kontinent vor 300.000 Jahren: Dort wurde der Homo Sapiens entdeckt, eine neue Spezies mit großem Potenzial. Faszinierende Animationen zeigen, wie sich der Mensch unter schwersten Bedingungen in Tausenden von Jahren global niedergelassen und zu dem entwickelt hat, was wir heute als moderne Zivilisation kennen. Die Dokumentation liefert neue Perspektiven und spannende Einblicke in die Ursprünge des Lebens.
  • 15:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 15:10
    Fischen, Forschen, Filetieren 80 Millionen Tonnen Fisch werden jedes Jahr aus den Meeren geholt. Und der Bedarf an der proteinhaltigen Nahrungsquelle steigt immer weiter. Allein in Deutschlands größter Fischmanufaktur bewegen sich täglich 28 Tonnen Lachs übers Fließband. Um die Ozeane nicht vollkommen zu plündern, unternehmen Wissenschaftler immer wieder Forschungsfahrten, um die Bestände zu kontrollieren. Die Doku blickt hinter die Kulissen der Fischindustrie.
  • 16:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 16:10
    In 80 Steaks um die Welt (1) Billiges Discounter-Fleisch war gestern! Immer mehr Menschen wollen Fleisch mit gutem Gewissen essen, deshalb wächst ihr Interesse an der Herkunft der Produkte. Doch woher kommt das beste Fleisch? Und wie genau leben die Tiere bis zu ihrer Schlachtung? Bio-Landwirt Lucki Mauer und Fleischexperte Wolfgang Otto machen sich auf die Suche nach den besten Züchtern der Welt. Die Dokumentation zeigt, worauf Verbraucher achten sollten.
  • 17:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 17:10
    In 80 Steaks um die Welt (2) Hochwertiges Fleisch hat seinen Preis und immer mehr Menschen sind bereit, ihn zu bezahlen. Doch was genau ist 'gutes' Fleisch? Wie werden die Tiere gehalten, und wer sind die Bauern dahinter? Um diese und andere Fragen zu beantworten, reisen Bio-Landwirt Lucki Maurer und Fleischexperte Wolfgang Otto durch Irland und besuchen Top-Züchter. Die Dokumentation begleitet sie auf ihrem spannenden Trip und blickt hinter die Kulissen der Produktion.
  • 18:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 18:30
    Die Sandwichfabrik - Super-Snacks vom Fließband Ein Sandwich für den kleinen Hunger: Es gibt sie in allen Variationen an der Tankstelle, am Bahnhof oder im Flugzeug. Doch wo kommt der Snack-to-go her? In einer Fabrik in Stuttgart entstehen täglich rund 100.000 Sandwiches und Wraps für Konzernkantinen, Discounter und Großkunden. Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen und zeigt den Alltag zwischen Hygienevorschriften, Kühlketten und aufwändiger Logistik.
  • 19:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 19:10
    Der Weg der Tomate - Vom Feld in die Welt Die Tomate ist das beliebteste Gemüse der Deutschen. Von der Cocktail- bis zur Gourmet-Tomate lässt die Auswahl von über 100 Sorten keine Wünsche offen. Doch woher stammt die Frucht? Wie sehen die Züchtungen aus, und wie entstehen die verschiedenen Sorten? Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen niederländischer Gewächshäuser und folgt der Tomate auf ihrem Weg bis in den deutschen Supermarkt.
  • 20:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 20:15
    n-tv Wissen + Der größte bestellbare Burger der Welt + Der Weg des Joghurtbechers + DDR Fahrzeug-Schrauber + Süßigkeitenfabrik XXL + Die größte Stretchlimousine + Hinter den Kulissen des Mafia-Museums
  • 21:05
    Röntgenbild Tiefsee - Versunkene Städte Es gibt aufregende Hinweise für uralte Zivilisationen, die vor Jahrhunderten in den Fluten umgekommen sind: Von mysteriösen Unterwasserpyramiden vor der Küste Japans bis zu der sagenumwobenen Stadt Atlantis: Die Dokumentation zeigt mithilfe modernster Animationen und Grafiken, was wirklich auf dem Meeresboden liegt. Dabei kommen auch weltweit führende Meeresarchäologen mit ihren neuesten Erkenntnissen zu Wort.
  • 22:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 23:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 00:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 00:15
    Das Universum: Schwarze Löcher Sie verschlingen ganze Galaxien und wurden lange Zeit selbst unter Wissenschaftlern als Science-Fiction abgetan: Obwohl wir heute wissen, dass Schwarze Löcher tatsächlich existieren, zählen sie immer noch zu den rätselhaftesten Erscheinungen des Universums. Handelt es sich bei den bislang kaum erforschten astronomischen Phänomenen tatsächlich um kosmische Vernichtungsmaschinen? Oder spielen sie gar eine grundlegende Rolle beim Aufbau des Kosmos?
  • 01:00
    Nachrichten n-tv informiert über die aktuellen Top-Themen des Tages, zeigt die wichtigsten Entwicklungen auf der ganzen Welt, liefert Hintergründe und Einschätzungen und fasst zusammen, was die Menschen bewegt. Immer wieder sind Experten und Politiker im Studio oder zugeschaltet, die die Nachrichtenlage kommentieren und einordnen.
  • 01:10
    Röntgenbild Tiefsee - Versunkene Städte Es gibt aufregende Hinweise für uralte Zivilisationen, die vor Jahrhunderten in den Fluten umgekommen sind: Von mysteriösen Unterwasserpyramiden vor der Küste Japans bis zu der sagenumwobenen Stadt Atlantis: Die Dokumentation zeigt mithilfe modernster Animationen und Grafiken, was wirklich auf dem Meeresboden liegt. Dabei kommen auch weltweit führende Meeresarchäologen mit ihren neuesten Erkenntnissen zu Wort.
  • 01:50
    Die tiefsten Geheimnisse des Universums Von der New-Horizons-Mission, die als erste Raumsonde den Zwergplaneten Pluto erreichte, bis hin zum Mars-Rover, der Untersuchungen auf dem Mars durchführt: Neue Technologien ermöglichen Einblicke in eine Welt, die außerhalb der menschlichen Vorstellungskraft liegt. Vom Beginn des Sonnensystems bis zur Entwicklung des Universums beschäftigt sich eine neue Generation von Forschern mit den Geheimnissen des Weltraums und den Ursprüngen des Lebens.