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Tipps für Hobbyköche Küchengeräte, die jeder braucht: Die 5 Must-haves zum Kochen

Geschenke für Hobbyköche zu Weihnachten: Mit ein paar schönen Geschenken erfreut jeder das Herz eines Foodies.

(Foto: istockphoto.com)

Neues Jahr, neue Vorsätze: Viele Leute nehmen sich für 2021 vor, häufiger den Kochlöffel in der eigenen Küche zu schwingen. Dass Kochen aber auch herausfordernd sein kann, weiß fast jeder. Deshalb greifen viele Hobbyköche gern auf Küchengeräte zurück, die ihnen die Arbeit erleichtern. Die 5 besten Küchengeräte zum Kochen und Backen gibt es hier.


Scharfe Messer, die fiese Käsereibe und der Topf, der das Rauchen anfängt - Kochen ist gar nicht mal so einfach. Abhilfe verschaffen einige Küchengeräte. Sie sparen Zeit oder nehmen die ein oder andere lästige Arbeit ab. Küchenutensilien machen das Leben in der Back- und Kochstube deutlich angenehmer.

Und wer wieder Spaß am Kochen gewinnt, tut sich und seiner Seele etwas gutes. Amerikanischen Forschungen zufolge wirke sich das Herumwirbeln in der Küche positiv auf die Stimmung aus und mache glücklich. Mit den folgenden 8 Küchengeräten ist Kochspaß garantiert.

Kaffeevollautomat Melitta Latte Select

Eine Küche ohne Kaffeemaschine ist keine richtige Küche. Das Küchengerät gehört in jeden Haushalt, der energievoll in den Tag starten will. Die Melitta Latte Select gibt es derzeit bei Media Markt und Saturn zu einem fairen Preis: 710,62 Euro kostet der Kaffeeautomat bei den beiden Händlern. Wer das Gerät bis zum 31. Januar 2021 kauft, bekommt weitere 50 Euro Rabatt und landet damit unterm Strich bei 660,62 Euro.

Die Melitta gehört zur oberen Mittelklasse der Vollautomaten: Sie hat zwölf Zubereitungsprogramme und liefert damit eine starke Kaffeevielfalt. Da nimmt sich selbst der Koch eine Auszeit für einen Espresso, Americano oder Cappuccino. Der Mahlgrad lässt sich in fünf Stufen einstellen, die Latte Select hat neben dem Kaffee-Auslauf zwei weitere Düsen für Milch und Heißwasser - und sie lässt sich per Touchdisplay steuern.

Und nicht nur zum genussvollen Trinken ist das Küchengerät gut. Wer gerne backt, findet hin und wieder frisch gebrühten Kaffee auf der Zutatenliste - zum Intensivieren von Schokolade, zum Eintauchen von Löffelbiskuit für Tiramisu oder als geschmackliche Note in Gebäck und Torten. Ein Küchengerät wie der Kaffeevollautomat von Melitta ist also nicht nur für Kaffeetrinker etwas.

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Melitta Latte Select Kaffeevollautomat
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Emojoy-Messerset (7-teilig)

Zarte Filetstücke, knackige Streifen Obst oder knusprige Brotscheiben schneiden: Mit den richtigen Messern geht das locker von der Hand. Ein Küchengerät muss ja nicht immer direkt maschinell sein. Wer richtig schön scharfe Messer (zum Messerblock Vergleich) daheim hat, wird verstehen, dass sich Kochen direkt besser anfühlt.

Mit dem Emojoy-Messerset lassen sich verschiedenste Delikatessen vorbereiten und verarbeiten. Ein Fingerschutz bewahrt vor blutigen Küchenunfällen. Der Messerblock ist aus Pakkaholz und sorgt für Ordnung in der Küche.

  • 1 Fleischmesser
  • 1 Gemüsemesser
  • 1 Kochmesser
  • 1 Brotmesser
  • 1 Allzweckmesser
  • 1 Holzblock
  • 1 Küchenschere
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Emojoy Messerblock, Messerset
55,98 Euro
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GSW-Topf-Set "Gourmet Granit"

Ein Muss für Hobbyköche und all diejenigen, die es noch werden wollen: Töpfe - und zwar für jeden Zweck einen! Ambitionierte Köche investieren in ein hochwertiges Topf-Set, um sich in der Küche jeder Herausforderung stellen zu können. Ein Beispiel ist das GSW-Set "Gourmet Granit". Die Töpfe sind aus Aluminium gegossen und dadurch sehr robust. Sie eignen sich für alle Herdarten, auch für Induktionsherde.

  • 1 Kochtopf mit Glasdeckel, Ø 20 cm (2,3 Liter)
  • 1 Kochtopf mit Glasdeckel, Ø 24 cm (4,0 Liter)
  • 1 Stielkasserolle mit Glasdeckel, Ø 16 cm (1,4 Liter)
  • 1 Schmorpfanne, Ø 24 cm (4 Liter)
  • 1 Schmor-Servier-Bräter mit Glasdeckel und Aromaknopf, Ø 24 cm (3,0 Liter)
  • 1 Biodämpfer aus Edelstahl, Ø 20 cm (2,3 Liter)
  • 1 Pfannenwender

Ohne diese hilfreichen Töpfe wären Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte und vergleichbare Gerichte undenkbar. Für Kochanfänger sind die Töpfe besonders geeignet - schließlich kann bei der Nutzung nicht viel falsch gemacht werden. Es sei denn, die Zutaten verbrennen in der Pfanne - aber: Übung macht den Meister! Bei Otto kostet das GSW-Set zur Zeit schlappe 72 Euro statt 179 Euro UVP.

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Küchenmaschine KitchenAid Artisan 5KSMVSA + Veggie-Set

Der All-Time-Klassiker unter den Küchengeräten: Die Kitchenaid! Wer nach einer ordentlichen Küchenmaschine sucht, wird um die KitchenAid nicht herumkommen. Mit der Küchenmaschine wird Kochen zum Kinderspiel: Egal ob Obst geschnitten, Fleisch verarbeitet oder ein Keksteig geknetet werden soll – die KitchenAid steht jedem Hobbykoch tatkräftig zur Seite. Die Schüssel der KitchenAid fasst 4,8 Liter. Schneebesen, Spritzschutz, Flachrüher und Knethaken sind mit dabei.

Stiftung Warentest bewertet das multifunktionale Küchengerät mit einer guten Testnote (2,3). Besonders lobenswert sei das leise Arbeiten der KitchenAid im Gegensatz zu anderen Küchemaschinen ihres gleichen. Einziges Manko: Die Küchenmaschine ist extrem schwer - das dürfte aber kein Problem darstellen. Steht das Küchengerät einmal, verschwindet es nicht so schnell von der Arbeitsplatte.

Aktion bei Saturn: Derzeit gibt es zu der KitchenAid-Küchenmaschine ein Veggie-Set dazu. Damit lassen sich sowohl Gemüse als auch Obst schön klein raspeln. Bei Saturn gibt es den Küchenhelfer im Moment für knapp 560 Euro zu ergattern - die Konkurrenz schlägt mit ungefähr 555 Euro zu Buche.

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Smarter Indoor-Garten für frische Kräuter

Frische Kräuter sind das A und O beim Kochen. Aber welcher Hobbykoch hat nicht schon zig Mal Kräuter gekauft und sich darüber aufgeregt, dass sie binnen zwei Tagen ihre Köpfe hängen lassen? Ein innovatives Küchengerät muss her: Mit dem smarten Indoor-Garten Lilo könnte es frischer zugehen in der Küche. Eine spezielle Technologie kümmert sich um heranwachsende Kräuter. Der Indoor-Garten sorgt für die idealen Wachstumsbedingungen für Basilikum, Oregano & Co.

Lilo liefert mit wenig Aufwand frische Kräuter zum Kochen und Backen: Das Saatgut wird mithilfe einer Kapsel in den sogenannten Schwimmer eingesetzt. Alle zwei Wochen müssen die Behälter mit Wasser aufgefüllt werden. Den Rest übernimmt der Indoor-Garten. Das innovative Küchengerät ist damit genau das richtige für all diejenigen, die keinen grünen Daumen haben, aber trotzdem nicht auf frische Kräuter in ihren Gerichten verzichten möchten.

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Die besten Küchengeräte: So einfach geht Kochen

Mit den richtigen Küchengeräten im Haushalt wird Kochen zum Kinderspiel. Die Basics wie Messer und Töpfe dürfen dabei auf keinen Fall vergessen werden - ohne sie läuft es in der Küche definitiv nicht rund. Aber auch Küchengeräte für den Genuss wie ein Kaffeevollautomaten führen dazu, dass Kochen in den eigenen vier Wänden wieder richtig Spaß macht. Fazit: Mit Küchenmaschinen und Küchenutensilien verwandelt sich die Amateurküche in ein professionelles Kochstudio, in dem freudig die leckersten Gerichte gezaubert können.

Quelle: ntv.de