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Donnerstag, 25. Oktober 2018

EU Urteile Ernährung Lebensmittel Prozesse Europa: EuGH: Eierlikör darf keine Milch enthalten

Luxemburg (dpa) - Eierlikör darf nach einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs keine Milch enthalten. Eine Spirituose dürfe in der EU nur dann als Eierlikör bezeichnet werden, wenn sie ausschließlich die im entsprechenden EU-Gesetz aufgeführten Bestandteile enthalte, erklärten die Luxemburger Richter. Demnach darf Eierlikör - neben dem Alkohol - lediglich Eigelb, Eiweiß, Zucker oder Honig sowie gegebenenfalls Aromastoffe enthalten. Hintergrund der Entscheidung war ein Streit vor dem Landgericht Hamburg. Ein Unternehmen aus Sachsen-Anhalt hatte Eierlikör vertrieben, die auch Milch enthielt.

Quelle: n-tv.de

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