


Kochblog erstellen
Foodblogger zu sein klingt zunächst wie ein wahrgewordener Traum. Allerdings ist den meisten nicht bewusst, wie viel Arbeit, Knowhow und finanzielle Mittel tatsächlich hinter einem erfolgreichen Kochblog stecken. Der Erfolg Deines Kochblogs hängt dabei nicht nur von leckeren Rezeptideen ab, sondern steht und fällt auch mit einer durchdachten Marketingstrategie. In diesem Beitrag erfährst Du, wie Du Deine Leidenschaft für Essen in einen Kochblog umsetzt und was wir dabei von den erfolgreichsten Bloggern Deutschlands lernen können.
Foodblogger sind digitale Autoren, die auf ihren Webpräsenzen Blogbeiträge für eine interessierte Öffentlichkeit zur Verfügung stellen. Dabei teilen sie kulinarische Erlebnisse, geben Restaurantempfehlungen und berichten über neue Trends sowie Eindrücke von gastronomischen Events wie Genussmessen. Darüber hinaus rezensieren manche Blogger angesagte Locations, um ihrer Community echte Einblicke zu bieten. Die erfolgreichsten Blogs basieren auf einer gelungenen Kombination aus authentischen Erfahrungen und smartem Marketing. Entscheidend sind abwechslungsreiche Inhalte mit frischen, leckeren Gerichten. Besonders erwähnenswert ist, dass das Backen eine eigene Unterart von Kochblogs bildet.
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Foodblogs in Deutschland bedienen nahezu jeden Gusto. Da gibt es die strikt vegane Fraktion, Foodblogs rund um kunstvolle Patisserie, Kochblogs für alle mit Gluten-Intoleranz – ganz zu schweigen von international gehypten Foodbloggern, die sich den Wundern innovativer Fusion-Küche verschreiben. Kräuterhexen geben als Foodblogger des 21. Jahrhunderts ihr traditionelles Wissen um gesunde Naturküche weiter, während frisch gebackene Mütter als Influencerinnen gefragte Kochblogs rund um Babynahrung launchen.

Backen und Torten
Folgend findest Du eine Auswahl der besten Koch und Backblogs, die derzeit das Netz bewegen.
Einer der beliebtesten Foodblogs für Backen und Torten ist Sallys Blog. Zwischen Mohn-Windbeuteln, Frozen Grape Daiquiri und süßer Folded Pizza gibt es auch Herzhaftes zu entdecken. Die Blogbeiträge zeichnen sich durch eine hochwertige fotografische Illustration mit abwechslungsreichem Farbkonzept aus. Wöchentlich neue Rezepte und aktuelle Foodblogging-Trends sorgen für eine treue Community.
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Ungeübte Fans von gutem Essen finden im Blog Kochkarussell unprätentiöse Inspirationen. Der Foodblog bringt die besten Ideen demnächst sogar zum zweiten Mal als Kochbuch heraus. Dieser Band behandelt Meal Prep mit einfachen Rezepten. Die Blogbeiträge der Webseite beinhalten leckere Basics wie Tzatziki, Chicken-Curry oder italienischen Nudelsalat.
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Herzelieb ist der perfekte Foodblog für alle Nordlichter. Von leckeren Nussschnecken nach Omas Geheimrezept bis zum deftigen Rote-Bete-Aufstrich mit Meerrettich: Hier findet man originelle Anregungen aus einer innovativen, dänisch inspirierten Nordsee-Küche. Seit 2013 teilt die Bloggerin ihre Liebe zum Essen, das sie selbst fotografisch in Szene setzt.
Foodblogs sind oft nur wenig alltagstauglich. Bei Gaumenfreundin finden nur Rezeptideen ihren Weg in die Sammlung, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Dazu gehören Klassiker wie Kartoffelsalat als vegetarische Variante oder besondere Rezepte zum Kochen mit Kindern. Zudem bedient der Kochblog diverse Food-Themen wie Nachhaltigkeit, Gesundheit und Saisonkalender.

Zimt
Der Kochblog Zucker, Zimt und Liebe verheißt Fernweh in jeder Hinsicht. Ob Blechkuchen, ungewöhnliche Obst-Kombinationen, französische Tartelettes oder amerikanische Kalorienbomben: Das Herz der Foodbloggerin schlägt für Aromen aus aller Welt. Hier finden Weltenbummler internationale Spezialitäten – von erfrischenden Getränken, über Brotrezepte, bis zu ungewöhnlichen Eissorten.

Kochen
Food Blogger werden kann prinzipiell jeder, der eine Leidenschaft für gutes Essen mitbringt. Bloggen ist klassisch mittels einer Webseite mit Blogbereich oder flexibel über diverse Social-Media-Plattformen möglich. Im Idealfall verknüpfen Foodblogger ihre Webseite mit verschiedenen Social-Media-Kanälen, um Ihre Reichweite zu potenzieren. Dann gilt es, regelmäßig neue Inhalte zu posten – mit Themen, die zur Zielgruppe passen.
Wenn Du Deinen eigenen Kochblog erstellen möchtest, sind folgende Aspekte wichtig:
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Foodblog erstellen
Für Einsteiger empfiehlt es sich, den Foodblog mit einem kostenlosen Tool nach Baukastensystem zu erstellen. Verschiedene Provider bieten Pakete zum Kochblog erstellen, welche die Domain sowie passende Designvorlagen enthalten. Diese müssen dann nur noch mit passendem Content befüllt werden. Softwares wie Adobe oder Canva können helfen, Zeichnungen und einzigartige Schemata zu gestalten. Weitere kostenlose Tools, die nützlich sind, um einen Kochblog zu erstellen:
Um Deinen Kochblog zu vermarkten, kommt es auf verschiedene Aspekte an:
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Es ist so weit und Du hast die Marke von 10 000 Abonnenten geknackt … Wenn Du Deinen Kochblog nicht mehr zum Vergnügen betreibst, sondern richtig Geld damit verdienst, spricht man von Monetarisierung. Dazu stehen Dir verschiedene Optionen zur Verfügung:

Gemüse und Kochen
Die Welt des Foodblogging bietet Dir die einzigartige Möglichkeit, Deine Passion zum Beruf zu machen. Dabei ist jedoch Vielseitigkeit gefragt, damit Du Deinem Kochblog mit geeigneten Mitteln zum Erfolg verhelfen kannst. Konzeptionell empfehlen wir, Dir eine thematische Nische zu suchen, da dichte Content-Silos den Aufbau der Relevanz erleichtern.
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Um einen Kochblog zu erstellen, eignet sich am besten eine eine eigene Website, verknüpft mit Social-Media-Plattformen wie Pinterest und Instagram. Für die Erstellung von Internetpräsenzen mit Blog sind Wix, STRATO, Squarespace, Jimdo und IONOS geeignet.
Um einen Foodblog zu optimieren, kommt es auf Onpage- und Offpage SEO-Optimierung an. Dazu gehört SEO-Content, welcher die passenden Keywords berücksichtigt ebenso wie eine intelligente Linkbuildingstrategie.
Rezepte aus speziellen Nischenbereichen eignen sich besonders gut, da hier weniger Konkurrenzdruck herrscht, als bei allgemeinen Kochthemen. Ideal sind vegane, glutenfreie, laktosefreie, vegetarische Rezepte oder bestimmte Länderküchen.
Um mehr Reichweite über Social-Media zu generieren, solltest Du Content stets auf allen Plattformen teilen und Beiträge dem jeweiligen Format anpassen. Außerdem kannst Du Follower darum bitten, Blogbeiträge zu kommentieren, zu liken oder zu teilen.
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