Wirtschaft

Für weniger Lebensmittelabfälle Haltbarkeitsdatum für Nudeln soll wegfallen

haltbarkeit nudeln.jpg

Bei Kaffee, Reis und trockener Pasta könnte das Mindesthaltbarkeitsdatum künftig wegfallen.

(Foto: REUTERS)

Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen, wandert Essen oft in den Müll. Dabei wäre es häufig noch genießbar. Damit Nahrungsmittel nicht weiter verschwendet werden, wollen EU-Länder mit einem simplen Schritt Abhilfe schaffen.

Mehrere EU-Staaten wollen im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung das Mindesthaltbarkeitsdatum für Nudeln, Reis, Kaffee und andere lange haltbare Nahrungsmittel abschaffen. Die Niederlande und Schweden hätten vorgeschlagen, die Liste der Lebensmittel auszuweiten, für die nach EU-Recht kein Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben werden muss, berichtete die "Bild"-Zeitung. Deutschland unterstütze den Vorstoß.

Umweltschutzorganisationen wie Greenpeace fordern solche Maßnahmen seit längerem. Nach Angaben des Handelsverbandes Deutschland (HDE) könnte der Verpackungsaufdruck "Mindestens haltbar bis" demnach künftig für Tee, Kaffee, Reis, trockene Pasta und Hartkäse entfallen. Bereits heute ist er für einige Lebensmittel wie Zucker, Salz oder Essig nicht erforderlich.

"Das ist ein sinnvoller Schritt, um Lebensmittelabfälle zu verringern", sagte HDE-Geschäftsführer Kai Falk der Zeitung. "Oft werden Lebensmittel einfach aus Unsicherheit weggeworfen. Viele Verbraucher verwechseln das Mindesthaltbarkeitsdatum mit dem Verfallsdatum." Allein in der EU werden dem Bericht zufolge jährlich 89 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen.

Quelle: ntv.de, ame/dpa

ntv.de Dienste
Software
Social Networks
Newsletter
Ich möchte gerne Nachrichten und redaktionelle Artikel von der n-tv Nachrichtenfernsehen GmbH per E-Mail erhalten.
Nicht mehr anzeigen