Lebensmittelpreise

Die Zeit der hohen Preise ist nicht vorbei - aber ihr weiterer Anstieg verlangsamt sich zumindest für den Moment. Im Mai ist die Inflation so niedrig wie seit mehr als einem Jahr nicht. Allerdings steigen die Kosten für Nahrungsmittel und Reisen kräftig.

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Die Inflation macht auch vorm Discounter nicht halt. Immer wieder kommt es zwischen Händlern und Herstellern zu Auseinandersetzungen über Preise, am Ende verschwinden Produkte sogar aus den Regalen. Lidl-Chef Härtnagel will beim Einkauf nur bedingt Kompromisse machen.

Seit Monaten ächzen Verbraucher in Deutschland unter den enormen Preissteigerungen. Laut dem DIW hat die Inflation nun ihren Höhepunkt erreicht. Sinken werden die Preise dennoch nicht, schätzen die Experten.

Vor 50 Jahren eröffnet Lidl in Ludwigshafen seinen ersten Discounter. Damit ist das Unternehmen nicht der erste Händler mit dem Billigkonzept, aber der erfolgreichste. Während sich Konkurrent Aldi in einer Dauerkrise befindet, erschließt die Schwarz Gruppe ganz neue Geschäftsfelder.

Hoffnung für Inflationsgeplagte: Im Großhandel sinken die Preise. Damit könnte die allgemeine Teuerung in Deutschland weiter nachlassen.

Das Statistische Bundesamt hat gute Nachrichten für die Verbraucher und schlechte für die Europäische Zentralbank. Nach den Energiepreisen sinken auch die Nahrungsmittelpreise in Deutschland. Die für die Geldpolitik der EZB wichtigste Kennzahl zeigt dagegen keinerlei Entspannung an - im Gegenteil. Von Max Borowski

• Video Volkswirtin zur Inflation: "Wer Schwarzen Peter weitergeben kann, kann überleben"

Der Bundesbankchef denkt auch beim Wochenendeinkauf im Supermarkt über die Inflation nach. An der Entwicklung der Butterpreise erläutert Nagel, dass der Höhepunkt der Teuerung erreicht ist. Doch die Zinsen müssten trotzdem weiter steigen.

Die stark gestiegenen Kosten für Energie, Rohstoffe und höhere Löhne in Brauereien machen sich bei den Bierpreisen bemerkbar. Der halbe Liter für 7,50 Euro gilt lange als "utopisch", in den ersten Schankbetrieben ist die Marke bereits durchbrochen.

Gute Qualität zu günstigen Preisen? Bei vielen Verbrauchern genießen Discounter einen guten Ruf. Aber sorgen die Preissteigerungen bei Lebensmitteln aktuell für eine kritischere Einschätzung? Oder steigt deren Beliebtheit? Wie die Discounterketten aus Kundensicht abschneiden, zeigt eine Untersuchung.

• Video Warum Aldi Süd erfolgreicher ist als Aldi Nord

Der Inflationsdruck in Deutschland lässt auch im April nach. Nach einer Teuerungsrate von 7,4 Prozent im März fällt der Wert auf 7,2 Prozent. Die Entspannung kommt vor allem durch weniger stark steigende Preise für Lebensmittel.

Was ist dran am Vorwurf der "Gierflation", verlangen Lebensmittelhersteller überhöhte Preise? Branchenexperten gehen davon aus, sind aber trotzdem zuversichtlich für Verbraucher. Edeka führt einen ungewohnt harten Preiskampf mit Henkel und Co. - und verfolgt dabei auch ganz eigene Ziele. Von Christina Lohner

• Video Edeka verzichtet auf Lieferung etlicher Markenprodukte

Bereits den siebten Monat in Folge sinkt das Barometer für Preiserwartungen. Vielen Verbrauchern hilft das aber eher wenig, da vor allem im Einzelhandel das Niveau weiter hoch bleibt. Bei Getränken und Nahrung steigen die Preiserwartungen sogar teilweise wieder.

• Video Edeka verzichtet auf Lieferung etlicher Markenprodukte

Seit Monaten streiten sich Einzelhändler und führende Markenhersteller um die Preise. Edeka wird deswegen von Konzernen wie Procter & Gamble, Mars und Pepsi sowie Teilen von Henkel, Schwartau und Unilever nicht mehr beliefert. Daten der Allianz, aber auch von Ökonomen geben Edeka recht.

Apps sollen bei der Schnäppchenjagd im Supermarkt helfen. Das klappt aber leider nur teilweise und ist sehr mühsam, wie ein Test der Stiftung Warentest von 16 Spar-Apps für Lebensmittel zeigt.

Um fast zehn Prozent erhöht Nestlé im ersten Quartal die Preise für Nespresso, Maggi, Kitkat und Co. Die Kunden bleiben den Produkten treu, der Umsatz des Nahrungsmittelriesen klettert entsprechend.