Lebensmittelpreise

In Russland werden die Kartoffeln knapp, die Preise explodieren. Im Staatsfernsehen spricht Kremlchef Putin das Problem direkt an. Auch im Nachbarland Belarus sind die Erdknollen bereits Mangelware.

Energie wird billiger, Lebensmittel teurer. Im Mai stagniert die Inflation in der Bundesrepublik bei 2,1 Prozent. Damit liegt die Teuerungsrate noch immer leicht höher als die angestrebte Zielmarke der EZB.

Die deutsche Inflationsrate fällt im April auf den niedrigsten Stand seit einem halben Jahr. Doch speziell Nahrungsmittel bleiben ein Preistreiber. Der Discounter Lidl kündigt vollmundig eine Trendwende an.

Stark steigende Preise für Reis sind ein Ärgernis in Japan. Der dortige Landwirtschaftsminister äußert sich auf einer Veranstaltung wenig empathisch zu der Problematik. Nach großer Empörung ist Taku Eto nun nicht mehr im Amt und sein Nachfolger bereits gefunden.

Verbraucher müssen für Lebensmittel nicht mehr so tief in die Tasche greifen: Die Supermarktkette Edeka rechnet dieses Jahr insgesamt nicht mehr mit neuen Preissprüngen. Einzelne Produkte bleiben zwar historisch teuer. Dafür haben sich andere deutlich verbilligt.

Die Nachfrage nach Pistazien steigt immer weiter. Das Angebot kann damit längst nicht mehr mithalten. Ein Großhändler berichtet, dass er seine Ware rationieren muss. Entsprechend entwickeln sich die Preise. Die Situation könnte sich weiter zuspitzen. Von Kilian Schroeder

Der neue CSU-Landwirtschaftsminister ist gelernter Metzger. Noch bevor Alois Rainer im Amt ist, kündigt er eine Abkehr der dirigistischen Preispolitik bei Fleisch an, die sein grüner Vorgänger im Amt befürwortete. Auch von Bürokratie will der 60-Jährige die Bauern befreien.

Die Preise für Schokolade steigen dramatisch. Der Klimawandel führt zu schlechteren Ernten und höheren Kakaopreisen. Hersteller müssen die Preise erhöhen. Im Podcast "Die Stunde Null" erzählt der Chef des Ritter-Sport-Herstellers, warum er froh über die Preisentwicklung ist.

• Video Inflationsrate geht beim Einkaufen nicht zurück

Der Bundesverband Ei räumt mit einem Oster-Mythos auf: Denn das stärkste Eiergeschäft ist das Weihnachtsgeschäft. Laut dem Vorsitzenden des Bundesverbands Ei spiele vor allem das Thema Frühstück im Winter eine wesentlich größere Rolle.

Die Preise für Nahrungsmittel ziehen weiter an. Auch Eier sind teurer geworden. Die deutsche Geflügelindustrie rechnet mit weiter steigenden Preisen und macht dafür Entwicklungen in den Niederlanden verantwortlich. Besorgt ist die Branche vor allem um den Bestand von Hühnerbetrieben.