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Die Frau am Grill Bratwurst selber machen - so gehts

Man macht ja heutzutage vieles in der Küche selbst, etwa die Pizza anstelle einer fertigen aus dem Supermarkt. Oder das Sauerkraut, statt es in Dosen abgefüllt zu kaufen. Aber wie sieht es beim Thema Wurst aus, besonders bei der Bratwurst? Da denken die wenigsten ans Selbermachen - obwohl es recht einfach ist. Von Anja Auer

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Es ist sonnig, nur vorübergehend entstehen Quellwolken oder es ziehen lockere Wolkenfelder vorüber. Dabei bleibt es weitgehend trocken.-3°
SOEs ist sonnig und am Himmel gibt es kaum Quellwolken oder nur dünne Schleierwolken, die den Sonnenschein nicht wesentlich beeinträchtigen.10° / -4°
MOEs ist sonnig, nur vorübergehend entstehen Quellwolken oder es ziehen lockere Wolkenfelder vorüber. Dabei bleibt es weitgehend trocken.12° / -1°
DINeben wolkigen Abschnitten kann zeitweise die Sonne scheinen und nur vereinzelt sind Schauer möglich.12° / 1°
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Hurra: Eric Frenzel ist als Erster im Ziel.

Überraschender Titelgewinn Kombinierer Frenzel holt WM-Gold

Er hat keinerlei Erwartungen an sich und seine Leistungsfähigkeit. Und dann sichert sich der deutsche Kombinierer Erik Frenzel völlig überraschend den Titel bei den Nordischen Ski-Weltmeisterschaften in Seefeld. Mit seiner sechsten Goldmedaille schreibt der Sachse Geschichte. "Danke, danke!"

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Alfie starb durch Autositz Mutter von getötetem Sohn verurteilt

Während einer Autofahrt im Februar 2018 will ein Mann den dreijährigen Alfie bestrafen, indem er ihn immer wieder mit dem Autositz stößt. Die Tat hat fatale Folgen: Das Kleinkind stirbt, während die Mutter zuschaut und nicht eingreift. Dafür wird sie nun verurteilt.

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Die fünf Stylingcoachs von "Queer Eye", Tan ist der zweite von rechts.

Männer? Die Kolumne. Dürfen Jungs schwule Helden haben?

Feuerwehrmann, Polizist, Raumfahrer: Die klassischen Rollenvorbilder präpubertärer Jungs sind auch heute noch aktuell. Aber sie bekommen mehr und mehr Konkurrenz von anderer Seite: Eine US-Stylingserie trägt ihren Teil dazu bei. Eine Kolumne von Julian Vetten

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Galaxy Fold kostet 2000 Euro Was kann Samsungs Falt-Smartphone?

Samsung hat mit dem Galaxy Fold sein erstes Falt-Smartphone vorgestellt, es soll bereits im Frühjahr auf den Markt kommen. Was genau kann das 2000 Euro teure Gerät und ist das schon das nächste große Ding oder eher nur der erste Schritt in die Smartphone-Zukunft? Von Klaus Wedekind

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