Hohe LebensmittelpreiseUS-Regierung nimmt Fleischriesen ins VisierIn den USA steigen die Fleischpreise seit Monaten rasant. Jetzt fordert US-Präsident Trump das Justizministerium auf, die Rolle von Fleischverarbeitungsunternehmen dabei zu untersuchen.08.11.2025
Keine "Stall"-Eigenprodukte mehrAldi setzt in Zukunft auf Fleisch aus höheren HaltungsformenWenn Rinder, Schweine, Hühner und Puten nur im Stall gehalten werden, soll ihr Fleisch in Zukunft nicht mehr bei Aldi Süd erhältlich sein - zumindest bei den Eigenmarken. Der Discounter will nach eigenem Bekunden ein Zeichen für mehr Tierwohl setzen. Die Nachfrage gibt den Verantwortlichen recht.20.10.2025
Weimer und Lang im ntv-Talk"Kann das sein, dass es für euch ein Fetisch ist?"Premiere bei "Blome & Pfeffer": Grünen-Politikerin Ricarda Lang und Kulturstaatsminister Wolfram Weimer liefern sich einen Schlagabtausch zu Klima, Trump und Veggie-Wurst. Beim Thema Verbrenner-Aus wird es emotional: "Ist das ein Fetisch?", fragt Weimer – und bringt Lang zum Lachen.13.10.2025
Ein Minister ist auch dabei"Blome & Pfeffer" startet mit Politik-Prominenz und SchimpftiradenEs geht um die (Veggie-)Wurst: In der Premiere von “Blome & Pfeffer” geht es um Themen, die Deutschland spalten - Hätte Trump den Friedensnobelpreis verdient? Ist das Veggie-Wurst Verbot gerechtfertigt? Zu Gast sind zwei bekannte Politik-Gesichter.13.10.2025
Kampf ums (Ersatz)-Fleisch"Das 'Veggie-Wurst'-Verbot dient genau einer Gruppe"Geht es nach dem EU-Parlament, sind Begriffe wie Schnitzel und Wurst künftig Fleischprodukten vorbehalten. Für Verbraucher würde dies Chaos bedeuten, für Veggie-Hersteller eine Katastrophe, prophezeit der Psychologe Hans-Georg Häusel. Einer anderen Gruppe käme ein Namensverbot hingegen gelegen.12.10.2025
EU stimmt über Verbot abBesteht bei Veggie-Würsten "ein echtes Verwechslungsrisiko"?Bezeichnungen wie "Tofu-Wurst" oder "Soja-Schnitzel" könnten innerhalb der EU künftig verboten werden. Befürworter wollen Verwechslungen im Supermarkt vorbeugen - Kritiker sehen "Lobbyismus für die Fleischindustrie". Lidl, Aldi und Co. fürchten sogar einen wirtschaftlichen Schaden für Deutschland. 08.10.2025
Landwirte stecken in der KriseImmer weniger Rinder - das treibt Fleischpreis auf RekordhöheDie Rindfleischpreise in Deutschland steigen zuletzt deutlich stärker als die allgemeine Inflation. Die Gründe dafür sind vielfältig. Zum einen gibt es immer weniger Rinder in Deutschland, weil Betriebe ohne Nachfolger schließen müssen. Eine Krankheit der Tiere reduziert den Bestand zusätzlich. 28.09.2025
Aufgrund ökologischer KostenJüngere würden mehr Geld für gutes Fleisch ausgebenVorgaben wie die stärkere Berücksichtigung des Tierwohls lassen Fleisch- und Wurstpreise in Deutschland steigen. Millennials und die Generation Z empfinden das in der Mehrheit als gerechtfertigt, ergibt eine Umfrage. Ältere Generationen sind da ganz anderer Meinung. 04.08.2025
Fleischknappheit in Imbissbuden?Streik bei Birtat könnte Dönerbranche dauerhaft verändernDie Firma Birtat gehört zu den größten Dönerspieß-Produzenten der Republik. Doch innerhalb des Unternehmens rumort es. Die Mitarbeiter kämpfen für einen Haustarif, die Geschäftsführung stellt sich quer. Gelingt ein Abschluss, wäre es der erste seiner Art in der Branche.04.08.2025
Steaks, Schnitzel, BratwurstPreise für Fleisch steigen weiterWer eine Grillparty plant, muss in diesem Jahr tiefer in die Tasche greifen. Die Preise für Hackfleisch, Steaks und Bratwurst sind im Vergleich zum Vorjahr gestiegen. Sie reihen sich in den Trend der letzten Jahre ein.19.07.2025
