Fleischindustrie

Nachrichten und Informationen auf einen Blick. Artikelsammlung von n-tv.de zum Thema Fleischindustrie

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23.06.2022 07:01

Grillen mit Öko-Test Eine Grillwurst ist "mangelhaft"

Brat- oder Grillwurst ist ein deutscher Verkaufsschlager - weltweit. Zudem läuft die Grillsaison auf vollen Touren. Dennoch sollte nicht jede Wurst auf den Rost, denn unter der Pelle verbirgt sich nicht nur Gutes, wie Öko-Test feststellen muss.

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12.03.2022 14:39

Auch Spediteure warnen Tönnies: Ukraine-Krieg gefährdet Fleischversorgung

Die Ukraine ist einer der größten Getreidelieferanten der Welt. Die ausbleibenden Ernten treiben nicht nur die Preise in die Höhe, sondern stürzen auch die Fleischindustrie in die Krise - Deutschlands größter Schlachtbetrieb warnt vor Engpässen. Der Verband der Spediteure warnt vor leeren Regalen.

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17.02.2022 17:46

Klimaforscher rütteln am Konsum "Ohne Fleischsteuer wird es nicht gehen"

Die Menschen in Deutschland essen deutlich weniger Fleisch als vor der Jahrtausendwende, aber immer noch viel zu viel, wenn wir den Klimawandel stoppen wollen. Ein internationales Forscherteam plädiert deshalb für eine Fleischsteuer. Bei ntv stellt eine beteiligte Umweltökonomin die Lösung vor.

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10.02.2022 14:42

Sarah Wiener über Kunstfleisch "Für mich ist dieser Trend das Grauen 4.0"

Fleisch essen, ohne Fleisch zu essen - damit liebäugeln viele Menschen. Sarah Wiener hält diesen Trend dagegen für fürchterlich. Denn was im Labor teilweise passiere, sei teilweise "bestialisch und widerlich", erzählt die frühere Köchin, die inzwischen für die Grünen im Europaparlament sitzt, bei ntv.

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22.12.2021 10:28

Preise im Keller, Corona-Faktor Schweinebestand fällt auf Niveau von 1996

Die Deutschen essen immer weniger Schweinefleisch, die Pandemie verhindert Veranstaltungen, China hat wegen der Afrikanischen Schweinepest spitze Finger - Schweinebauern könnten es kaum schwieriger haben, viele geben auf. Der Bestand an Tieren sinkt auf den niedrigsten Wert seit Jahrzehnten.

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