Pakistan erlebt die schlimmste Heuschreckenplage seit mehr als zwei Jahrzehnten. Die Schwärme ziehen vom Süden des Landes in den Norden und machen sich über Getreidefelder her. Die Behörden fürchten dramatische Ernteausfälle, die die Versorgung des Landes bedrohen.
Dunkles Brot hat mehr Nährstoffe als Weißbrot, das außerdem noch dick macht. Und Dinkel ist gesünder als Weizen. Diese Getreide-Mythen halten sich hartnäckig. Doch was davon stimmt?
Rund eine Million Tonnen Getreide liegt auf Frachtern vor der Küste des Iran. Insgesamt sitzen laut einem Insider mehr als 20 Schiffe vor Häfen des Landes fest und warten darauf, ihre Ladung zu löschen. Daran hindern sie allerdings Sanktionen der USA.
Bei den ganz Kleinen beginnt das große Futtern schrittweise. Denn anfangs können Babys noch nicht alles essen. Ab dem sechsten Monat kommt dann oft Milch-Getreide-Brei auf den Löffel. Doch nur wenige sind auch gut, wie die Stiftung Warentest feststellt.
In vielen Regionen Deutschlands gab es auch in diesem Jahr zu wenig Regen. Die Quittung dafür bekommen die Landwirte bei der Ernte. Der Ertrag geht im Vergleich zu den vergangenen Jahren zurück. Doch es ist nicht allein der Klimawandel, der dem Bauernverband Kopfzerbrechen bereitet.
Porridge ist derzeit in aller Munde. Schließlich wird dem Frühstücksbrei aus Hafer die eine oder andere gesundheitsfördernde Eigenschaft nachgesagt. Entsprechende Fertigmischungen sind auch in jedem Supermarkt zu haben. Doch nicht alle sollten gelöffelt werde, wie Öko-Test urteilt.
Lange Trockenperioden und extreme Hitze prägen den Sommer 2018. Das macht sich weltweit in der Landwirtschaft bemerkbar. Noch können Vorräte das Defizit zwischen Verbrauch und tatsächlicher Getreideernte ausgleichen. Die schrumpfen aber.
Die Lage in Nordkoreas Agrarsektor muss dramatisch sein, wenn die Führung in Pjöngjang Engpässe in der Getreidewirtschaft zugibt. Ministerratschef Pak macht dafür allerdings nicht das System, sondern die Agrarbetriebe verantwortlich.
Rund 80 Kilogramm Brot vertilgt der Deutsche pro Jahr. Künftig muss er dafür wohl tiefer in die Tasche greifen, denn die Preise für Backwaren werden laut Experten steigen. Schuld soll die miserable Ernte sein. Aber es gibt auch noch andere Kostentreiber.
Reis ernährt Milliarden Menschen. Aber nicht nur in Asien wird bei der Sättigungsbeilage zugelangt. Besonders beliebt: Basmatireis. Doch nicht wenige Produkte sind nicht frei von Schadstoffen und deshalb nicht zum Verzehr geeignet, wie die Stiftung Warentest urteilt.
Die diesjährige Ernte der Bauern fällt noch schlechter aus als erwartet. Der Bund plant deshalb laut einem Bericht für die Landwirte ein Hilfsprogramm in dreistelliger Millionenhöhe. Allerdings sollen die Länder die Hälfte der Kosten übernehmen.
Ein trockener Sommer liegt hinter den Landwirten. Vor allem die Getreideernte war deshalb schlecht, sagt Bauernpräsident Rukwied, der eine Erntebilanz vorlegen will. Und auch die Regierung legt Zahlen vor und entscheidet über mögliche Hilfen für die Bauern.
Der Bauernverband hat in einer neuen Zwischenbilanz die Menge der erwarteten Getreideernte erneut nach unten korrigiert. Auch bei Mais und Tierfutter zeichnen sich Einbußen ab. Einmal mehr fordern die Landwirte staatliche Hilfe.
Die Hitzewelle macht Landwirten in Deutschland schwer zu schaffen. Aufgrund der Trockenheit dürfte die Ernte nicht nur beim Getreide mager ausfallen. Der Bauernverband ruft nach Hilfe. Umweltministerin Schulze will die Landwirtschaft von Grund auf "krisenfester" machen.
In vielen Teilen der Welt ist Brot Grundnahrungsmittel, doch über seine Entstehung weiß man wenig. Nun finden Wissenschaftler mehr als 14.000 Jahre alte Brotreste - Ackerbau kam aber erst 4000 Jahre später auf.
