Milliarden-Fusion steht bevorUnilever drückt Lebensmittelsparte an US-Konzern abViele Marken, ein Konzern: Die Lebensmittelsparte von Unilever soll mit dem US-Gewürzhersteller McCormick fusionieren. Knorr, Hellmann's Mayonnaise und Cholula-Sauce befinden sich damit künftig unter einem Dach. Es geht um eine höhere Profitabilität.31.03.2026
Heftige Kritik an KonzernenStudie: Diese fünf Produktgruppen töten Millionen MenschenOb Tabak, Alkohol oder Fertiggerichte - viele Produkte schaden der Gesundheit. Eine neue Analyse macht die Hersteller für unzählige Opfer verantwortlich. Die Wissenschaftler decken auf, wie die Industrie zudem gezielt die Forschung manipuliert.30.03.2026
Sprung um 20 ProzentButter wird in Deutschland wieder teurerIm vergangenen Jahr fiel der Butterpreis in Deutschland zeitweise unter einen Euro. Jetzt geht es wieder nach oben. Die Lebensmittelhändler führen dafür besonders einen Grund an. 09.03.2026
Gefahr durch Giftstoff CereulidDanone weitet Rückruf von Babynahrung massiv aus Danone und Nestlé rufen mehrere Produkte für Säuglinge zurück - weil Grenzwerte für einen Giftstoff womöglich überschritten sind. Die EU schaltet sich ein, Behörden legen einen Sicherheitsrichtwert fest. Daraufhin ruft Danone noch viel mehr Babynahrung zurück.05.02.2026
Kosten fressen Umsatzplus aufRitter Sport schreibt rote ZahlenEs läuft nicht rund für den Schokoladenhersteller Ritter Sport. Bei der Jahresbilanz meldet das Unternehmen zwar einen höheren Umsatz, der Gewinn hält allerdings nicht mit. Preiserhöhungen wegen gestiegener Kosten haben bei den Kunden für Zurückhaltung gesorgt. 30.01.2026
Studie zu versteckten KrankmachernKonservierungsstoffe erhöhen das KrebsrisikoFranzösische Studien zeigen, dass Konservierungsstoffe in Lebensmitteln das Risiko für Krebs und Diabetes deutlich erhöhen. Besonders Fleischwaren und Soßen stehen im Fokus. Experten raten zu weniger verarbeiteten Produkten.08.01.2026
Folge der US-ZollpolitikJim Beam beendet Produktion am StammsitzDas Traditionsunternehmen Jim Beam kämpft mit der Trump-Politik und schwacher Nachfrage. Für die Angestellten beginnen damit bange Zeiten. Denn am Stammsitz in Clermont sollen 2026 nur noch Flaschen abgefüllt und gelagert sowie Besucher herumgeführt werden.23.12.2025
EU-Entscheidung vertagt Die "Veggie-Wurst" darf vorerst bleiben Darf eine vegane Wurst noch Wurst heißen? Das EU-Parlament streitet seit Monaten über die Bezeichnungen für Fleischersatzprodukte. Eine mit Spannung erwartete Entscheidung bleibt vorerst aus. Die Konservativen geben den Kampf gegen den "Veggie-Burger" aber nicht auf.10.12.2025
Grünes Licht aus BrüsselMars darf Pringles-Hersteller Kellanova übernehmenIn der Lebensmittelbranche kommt es zu einer Milliardenübernahme: Mars darf Kellanova schlucken. Die EU-Kommission gibt grünes Licht für den Zusammenschluss, der einen Industrie-Giganten schafft. 08.12.2025
"Studien liefern keine Belege"Forscher bestreitet Schädlichkeit aller hochverarbeiteten LebensmittelIst der selbst gekochte Brei generell gesünder als ein industriell gefertigtes Produkt? Der Dresdner Chemiker Henle hält das Verdammnisurteil über stark verarbeitete Lebensmittel für übertrieben. Studien seien nicht aussagekräftig, die Ideologie dahinter gehe sogar zu Lasten der Frauen. 08.12.2025
