Ernüchternde EinsichtenWas der QR-Code auf Weinetiketten verrät und was nichtSchon mal den QR-Code auf Weinetiketten gescannt? Nein? Sollte man aber, wenn man wissen möchte, welche Zusatzstoffe sich im "Naturprodukt" befinden, genauer: noch befinden. Denn viele chemische und biologische Helferlein, die bei der Herstellung eingesetzt werden, müssen nur deklariert werden, wenn sie im Endprodukt enthalten sind.07.11.2025Von Klaus Wedekind
Kräuterbutter-König wurde 94Molkerei-Gigant Toni Meggle gestorbenVor 65 Jahren übernahm er das Familienunternehmen. Schon 1977 sorgte er dafür, dass die Molkerei Kräuterbutter international produzierte. Nun ist der Unternehmer und Bundesverdienstkreuzträger Toni Meggle gestorben. Das Unternehmen bleibt in Familienbesitz.31.10.2025
Betrug durch SubunternehmenHoher Schaden durch Schwarzarbeit in bayerischen SupermärktenBei einem großen Lebensmittelkonzern in Süddeutschland decken Ermittler einen großangelegten Betrug durch Subunternehmen auf. Der Schaden geht in die Millionen - die Beschuldigten sollen dabei auch die prekäre Lage einiger Befüller ausgenutzt haben.10.10.2025
Ball liegt bei MitgliedstaatenEU-Parlament stimmt für Namensverbot von Veggie-WurstKann die vegane Wurst weiter Wurst heißen? Nicht, wenn es nach dem Europaparlament geht. Kanzler Merz unterstützt die Pläne, während Unternehmen wie Aldi und Lidl dagegen protestieren. Die Entscheidung ist jedoch noch offen, die einzelnen EU-Länder müssen zustimmen.08.10.2025
Imbiss hätte vor Aus gestandenTürkei gibt im Döner-Streit mit der EU aufDreieinhalb Jahre lang kämpft der türkische Dönerverband dafür, Zusammensetzung und Rezeptur der Spezialität in der EU zu vereinheitlichen. Kalb- oder Putenfleisch, gar nur Gemüse im Brot wären damit tabu gewesen. Nach gescheiterten Konsultationen zieht die Türkei ihren Antrag nun zurück.25.09.2025
Historischer TarifvertragDöner-Riese Birtat legt Streit um bessere Bezahlung beiDie Dönerfabrik Birtat ist eine der größten in Deutschland. Das Gehalt ist laut Gewerkschaft NGG aber "völlig willkürlich". Ein Warnstreik legt die Produktion zeitweise lahm - und mündet nun in einem Tarifvertrag.08.08.2025
Börsengang in VorbereitungUnilever investiert Millionen in deutsche Langnese-EisfabrikWohl jeder kennt es und dürfte sich vor allem im Sommer daran erfreuen: Langnese-Eis, das unter anderem in Hessen produziert wird. Lange wackelt die Zukunft des Werks. Jetzt steht fest, dass Magnum und Co. weiter in Heppenheim hergestellt werden sollen. Unilever kündigt eine große Investition an.23.07.2025
Milliardendeal fürs FrühstückNutella-Mutter Ferrero greift nach Cornflakes-Hersteller KelloggIn der Nahrungsmittelbranche steht eine Milliardenübernahme an. Das Cornflakes-Unternehmen Kellogg wird italienisch und schlüpft unter das Dach von Nutella und Hanuta. Die Chefetagen beider Konzerne haben bereits zugestimmt.10.07.2025
Edeka, Marktkauf und NettoDiese Mineralwässer müssen jetzt wegen Bakterien zurückgerufen werdenDass Mineralwasser nicht generell frei von Schadstoffen ist, zeigt sich in Untersuchungen immer wieder mal. Nun werden mehrere Sorten der Marken "Gut&Günstig" und "Naturalis" wegen bakterieller Verunreinigungen zurückgerufen. Diese Produkte sind betroffen. 09.07.2025
"Brandgefährlich"?Billigplattform Temu strebt "aggressiv" in den LebensmittelhandelSeit gut zwei Jahren ist Temu in Deutschland aktiv und erzielt mit seinen meist extrem billigen Angeboten bereits einen Milliardenumsatz. Nun drängt die chinesische Plattform unter anderem auch in den Handel mit Lebensmitteln und Kosmetik. Die Hersteller reagieren ganz unterschiedlich.04.07.2025
