CDU stoppt Vorstoß"Containern" bleibt verboten Das Entwenden von oft noch genießbaren Lebensmitteln aus Containern gilt als Diebstahl. Einen Antrag auf Legalisierung lehnen die CDU-geführten Bundesländer nun ab. Der Grund: Sie wollen nicht, dass sich Menschen in eine "unwürdige und hygienisch problematische Situation" begeben.06.06.2019
Verschwendung von LebensmittelnHamburg will "Containern" legalisieren Elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jährlich weggeworfen - viele davon noch verpackt und von Supermärkten. Wer das entsorgte Essen aus den Mülltonnen der Märkte entnimmt, macht sich strafbar. Ein Hamburger Senator sagt dieser Absurdität den Kampf an. 31.05.2019
Rückenwind durch DiscounterGetränkedosen erleben ComebackMit der Einführung des Pfands brach der Dosenverkauf hierzulande ein. Doch umstrittene Alubüchsen gehen momentan immer öfter über die Ladentische und Kassenbänder. Gegner und Befürworter streiten über deren Umweltbilanz.17.05.2019
Starkes AuslandsgeschäftLidl-Mutter knackt 100-Milliarden-MarkeDie Schwarz-Gruppe gehört zu den größten Lebensmittelhändlern. Bekannt ist sie vor allem für ihre Töchter Lidl und Kaufland. Doch zwei Drittel der Erlöse stammen aus dem Ausland. Und das Wachstum soll weitergehen.13.05.2019
Verdorbene Früchte Apfelschorle: Eine gut, jede dritte mies Wer den Mix aus Apfelsaft und Sprudel trinkt, hat neben dem erwünschten Geschmackserlebnis wohl auch die Hoffnung, sich etwas Gutes zu tun. Doch die meisten Schorletrinker müssen die Erfahrung machen, dass Erwartungen in Aufbau befindliche Enttäuschungen sind, wie eine Untersuchung von Warentest zeigt.27.03.2019
EU-Gericht urteilt gegen EfsaGlyphosat-Studien müssen publik werdenWie gefährlich ist Glyphosat wirklich? Bislang hält die EU-Lebensmittelbehörde zwei Studien über die Wirkung des Unkrautvernichters unter Verschluss - zu Unrecht stellt ein Gericht nun fest.07.03.2019
Unternehmer wurde 90 Jahre altGewürz-Patriarch Dieter Fuchs ist totAls fliegender Händler verkaufte Dieter Fuchs in den 50er-Jahren Salz und Pfeffer an Haushalte. Mittlerweile ist sein Unternehmen der größte Gewürzhersteller der Republik. In den letzten Jahren zog sich Fuchs bereits aus dem operativen Geschäft zurück. Nun stirbt er im hohen Alter.01.03.2019
Lieferengpässe bei LebensmittelnBeim Brexit drohen den Briten leere RegaleEin EU-Austritt ohne Deal könnte den Briten eine veritable Essenskrise bescheren: Kaum etwas auf der Insel wäre bei einem Chaos-Brexit so gefährdet wie die Lebensmittelversorgung. Doch London ignoriert die Warnungen.20.02.2019Von Hannes Vogel
Hersteller profitiert von BrexitNachfrage nach Mozzarella "made in Britain" steigtIn wenigen Wochen verlässt Großbritannien die EU. Nicht nur die Bürger bereiten sich auf den Wandel vor, auch die Industrie reagiert entsprechend und schwenkt auf heimische Produkte um. Der Verkauf von britischem Mozzarella boomt.16.02.2019
Lieferengpässe bis MittwochRussen-Discounter vorübergehend geschlossenErst in der vergangenen Woche eröffnet der russische Discounter "Mere" seine erste Filiale in Deutschland. Die niedrigen Preise und das spärliche Design scheinen bei den Kunden in Leipzig anzukommen: Bereits jetzt sind viele Produkte ausverkauft. 04.02.2019
