Produktionsmenge verdoppeltDeutsche greifen immer öfter zu alkoholfreiem BierViele Deutsche trinken gerne Bier. Dieses muss aber nicht immer Prozente haben, wie der Deutsche-Brauer-Bund mitteilt. Alkoholfreie Varianten boomen in Deutschland. Die Entscheidung schlägt sich auch in der Produktion nieder. 15.04.2025
Tausende Hektar müssten wegHopfenbauern roden wegen massivem Preisverfall die FelderAuf der Welt gibt es einen Überschuss an Hopfen. Das ist unter anderem auf eine schwache Nachfrage nach Bier zurückzuführen. Doch auch eine andere Entwicklung lässt die Landwirte ihre Anbaugebiete verkleinern. 08.04.2025
Trifft viele TraditionshäuserAnzahl von Brauereien in Deutschland sinktDeutschland ist weltweit bekannt für sein Bier. Die Produktion wird häufig von alten Familienbetrieben geführt. Seit Corona leidet die Branche unter einem starken Rückgang. Traditionsreiche Marken müssen aufgeben. Der Brauer-Bund appelliert jetzt an die neue Bundesregierung. 21.03.2025
Leere Bierkästen viel wertvollerPfandtourismus nach Österreich alarmiert deutsche BrauereienDas Pfand auf leere Bierkästen ist in Österreich schon eine Weile höher als in Deutschland. Seit Jahresbeginn ist Leergut im Nachbarland nochmals deutlich wertvoller. Die Folge: In Grenznähe fahren viele Deutsche ihre Flaschen nun nach Salzburg und Co. Deutsche Brauereien schlagen Alarm.18.02.2025
Schwacher SommerFußball-EM-Effekt auf Bierabsatz bleibt ausBiertrinker-Nation Deutschland? Das war einmal, so scheint es zumindest. Der Bierabsatz geht 2024 erneut zurück - und das trotz eines guten Frühjahrs. Aber über den Sommer können nicht mal Tausende Fußballfans den Konsum steigern. Das liegt vor allem am Wetter. 03.02.2025
Leichte Hoffnungen auf 2025Bierabsatz war "schwach wie eine Flasche leer"Das Wetter zu nass, die Fußball-EM zu kurz, die Gesellschaft zu alt: Die deutschen Brauereien haben in diesem Jahr noch weniger abgesetzt als im bereits schwachen Vorjahr. Da kann auch die steigende Nachfrage nach alkoholfreien Gerstensäften die Stimmung kaum heben.31.12.2024
"So a Schmarrn!"Alkoholfreier Biergarten ist beim Oktoberfest undenkbarDer Trend ist eindeutig: Immer mehr Deutsche setzen auf Genuss ohne Rausch. Mit der steigenden Nachfrage nach alkoholfreien Erfrischungsgetränken wächst auch das Angebot - auch auf dem Oktoberfest. Doch der Fokus liegt dort nicht auf alkoholfreiem Bier, sondern auf verschiedene Softgetränke. 04.08.2024
Bierkonsum ging zurückBrauereien sind von der EM schwer enttäuschtWenn Millionen Fans gemeinsam feiern, ist das für Brauereien eigentlich ein sicheres Geschäft. Doch der erwartete "Fußball-EM-Effekt" bleibt nicht nur aus, der Bierabsatz sinkt im Juni sogar leicht. Die Branche kann das erklären. 12.07.2024
Vier Zutaten, vierzig SortenÜber Bier gibt es viel zu wissenAm 23. April feiern deutsche Brauereien, dass dank des Reinheitsgebots von 1516 ihre Biere nur aus vier Zutaten gebraut werden dürfen. Wie kommen trotzdem so viele verschiedene Sorten und Geschmäcker zustande? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Pils und Weizenbier? Eine Expertin weiß Bescheid.23.04.2024
Koks, Gewehre, KnastVeltins-Sohn fordert Hunderte Millionen aus ErbeCarl-Clemens Veltins führt ein wildes, teilweise kriminelles Leben. Nach einem Gefängnisaufenthalt lebt er inzwischen als Arbeitsloser in der Nähe von Berlin. Dass seine Schwestern den milliardenschweren Brauereikonzern geerbt haben und er leer ausging, will Veltins nicht länger akzeptieren.25.03.2024
