Bundesinstitut für Risikobewertung

Die Meinung der Deutschen spaltet sich angesichts der Handhabung von Wasserkochern. Die einen benutzen ihn nur mit frischem Wasser, die anderen kochen das, was sich schon darin befindet, wieder auf. Ob das Gefahren birgt, klärt das Fresenius-Institut.

Man trifft sich zum Grillen, legt einen Hühnerschenkel aufs Rost und nimmt das fertige Würstchen runter. So weit, so gut? Nein. Denn wer das Würstchen isst, nimmt Bakterien für fünf Tage Durchfall auf - warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung.

Das Münchner Umweltinstitut findet in verschiedenen Bieren Rückstände des Pestizids Glyphosat - bis zu 300-fach über dem gesetzlichen Grenzwert für Trinkwasser. Das Bundesinstitut für Risikobewertung sieht darin jedoch keine Bedrohung.

Die Regierung will den Verkauf von E-Shishas und E-Zigaretten an Jugendliche verbieten. Wie schädlich sind die Dampfer? Woraus bestehen die sogenannten Liquids, die verwendet werden? Und wie argumentieren Gegner und Befürworter?

"Wahrscheinlich nicht krebserregend", lautet die EU-Bewertung für Glyphosat. Die Zulassung des auch hierzulande großflächig eingesetzten Pestizids läuft ab und soll erneuert werden. Renommierte Forscher üben offen Kritik. Der Streit spitzt sich zu.

Drei Millionen Deutsche haben schon mal eine E-Zigarette gedampft, Tendenz steigend. Aber ist der Hightech-Glimmstängel wirklich gesünder als die herkömmliche Zigarette, welche Gefahr lauert für Passiv-Dampfer und wie sicher sind die Dampfgeräte überhaupt?

Uno-Forscher warnten im Frühjahr: Glyphosat, das meistverkaufte Pflanzengift der Welt, ist "wahrscheinlich krebserregend". Seitdem bangen Agrarkonzerne um Milliardengewinne. Und reden die Risiken klein, sagen Umweltschützer. Von Hannes Vogel

Händewaschen? Na klar. Neben gewöhnlichen Seifen sind dafür auch viele Produkte mit antibakteriellem Wirkstoff im Angebot. Die müssten doch noch besser vor Krankheiten schützen, oder? Forscher beweisen das Gegenteil.

Löwenzahn, Muskatnuss oder Pilze: Viele Lebensmittel sind gar nicht so unbedenklich, wie sie scheinen. Wer allerdings über die Fallstricke bei der Zubereitung oder die Tücken der Dosis Bescheid weiß, der kann auch unbeschwert genießen. Von Jana Zeh

Der US-Konzern Monsanto macht Milliarden mit Glyphosat - einem Herbizid, das laut WHO wahrscheinlich krebserregend ist. Eine deutsche Behörde bescheinigt nun, dass der Stoff ungefährlich ist. Quellen sind auch Leserbriefe von Monsanto-Mitarbeitern.