Bundesinstitut für Risikobewertung

Wenn Kühe größere Mengen Nutzhanf fressen, sind sie nicht nur sichtbar benebelt - die berauschenden Stoffe der Pflanze finden sich auch in der Milch. In Versuchen vom Bundesinstitut für Risikobewertung gemessene Werte lagen teils über den als unbedenklich geltenden. Kann man also high werden, wenn man diese Milch trinkt?

Bärlauch ist en vogue. Gerne wird das Lauchgewächs auch im Wald oder Park selbst gepflückt. Doch Vorsicht, die Verwechslungsgefahr mit anderen hochgiftigen Pflanzen ist hoch, wie das Bundesinstitut für Risikobewertung eindringlich warnt.

Der auch vorher schon große Absatz von Vitaminen in Pulver- oder Pillenform steigt in der Corona-Pandemie nochmals. Etwa jeder Dritte hierzulande nimmt regelmäßig Vitaminpräparate ein. Aber ist das überhaupt nötig - oder sogar gesundheitsschädlich?

Babyflaschen aus Polypropylen (PP) sind weltweit verbreitet. Vor allem beim Erhitzen, aber auch beim Schütteln wird enorm viel Mikroplastik frei, zeigt eine Studie. Ein Wasserkocher aus dem Material erhöht die Werte noch zusätzlich. Was bedeutet das für die Gesundheit der Kinder?

Die deutsche Ostseeküste ist alljährlich Reiseziel vieler Badegäste. Im Meereswasser lauern jedoch gefährliche Erreger: Vibrionen. Diese Bakterien lösen im schlimmsten Fall schwere Wundinfektionen aus und könnten sich durch den Klimawandel noch stärker im Ostseewasser verbreiten.

Die Nachfrage nach Gesichtsmasken ist groß, weil sie unter anderem im Supermarkt die Gefahr einer Übertragung des Coronavirus mindern können. Doch wie sieht es mit Einweghandschuhen aus? Sollte man sie beim Einkauf tragen oder machen sie vielleicht alles noch schlimmer? Von Klaus Wedekind

Infektionen mit dem Coronavirus werden an immer mehr Orten festgestellt. Hauptübertragungsweg ist die Tröpfcheninfektion von Mensch zu Mensch. Aber kann das Virus auch über Gegenstände übertragen werden und wenn ja, wie lange? Wissenschaftler haben Forschungsergebnisse dazu zusammengetragen.

Zum ersten Mal gibt es eine Schätzung darüber, wie viel Aluminium die Menschen in Deutschland über die Nahrung, Lebensmittelverpackungen und Pflegeprodukte aufnehmen. Das Ergebnis ist erschreckend. Die Mehrheit der Bevölkerung nehme bedenkliche Mengen des Leichtmetalls auf, warnen Experten.

Kuhmilch kommt bei vielen Menschen jeden Tag auf den Tisch - im Kaffee oder pur, als Käse oder Joghurt. Jetzt warnen manche Forscher, Milch sei krebserregend. Andere halten das für Unsinn. Was ist dran an der Krebs-These?

Union und SPD wollen die Anwendung des Unkrautvernichters Glyphosat schnellstmöglich beenden. Das kommt beim Bundesinstitut für Risikobewertung nicht gut an. Präsident Hensel spricht von einer "Verklärung der Natur", die Nachteile haben könne.

In Baby-Nahrungsmitteln auf Reisbasis finden Verbraucherschützer auffallend hohe Arsen-Werte. Experten von Foodwatch fordern die Hersteller auf, die Belastung mit dem giftigen Element zu verringern. Ein Labortest setzt auch prominente Anbieter unter Zugzwang.

Gut einen Monat vor Beginn des Oktoberfests haben Münchner Experten erneut die Glyphosat-Belastung des Bieres geprüft. Und der umstrittene Unkrauttöter ist in vielen Sorten nachweisbar. Doch es gibt auch eine gute Nachricht.

Heiß soll es sein: Aus diesem Grund ist Essen aus der Aluminiummenüschale, vor allem dort, wo viele Menschen beköstigt werden müssen, praktisch. Doch die Verpackung ist bedenklich.

Fisch ist gesund, leicht verdaulich, aber auch schnell verderblich. Zudem stehen manche Arten im Verdacht, ungesunde Substanzen zu enthalten. Nun kommt ein weiteres Risiko hinzu, das den falschen Namen trägt.

Die Meinung der Deutschen spaltet sich angesichts der Handhabung von Wasserkochern. Die einen benutzen ihn nur mit frischem Wasser, die anderen kochen das, was sich schon darin befindet, wieder auf. Ob das Gefahren birgt, klärt das Fresenius-Institut.

Man trifft sich zum Grillen, legt einen Hühnerschenkel aufs Rost und nimmt das fertige Würstchen runter. So weit, so gut? Nein. Denn wer das Würstchen isst, nimmt Bakterien für fünf Tage Durchfall auf - warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung.