Niederländer sind die GrößtenWo auf der Welt sind Teenager am dicksten?Eine große internationale Untersuchung gibt einen Überblick über Größe und Gewicht von jungen Erwachsenen weltweit. Dabei kommt heraus: Die größten jungen Erwachsenen leben in den Niederlanden, die dicksten im Südpazifik. Aber wo liegt Deutschland?06.11.2020
Corona, Grippe, Erkältung"70 Prozent unserer Abwehr sitzt im Darm"Viele Menschen haben in diesen Zeiten Angst, sich mit dem Coronavirus anzustecken. Eine starke körpereigene Abwehr hilft dabei, Viren, Bakterien und andere Krankheitserreger abzuwehren. Ernährungs-Doc Jörn Klasen erklärt, was wirklich wichtig für ein fittes Immunsystem ist.03.11.2020Von Isabel Michael
Schutz gegen Corona?Drei Vitamine helfen dem ImmunsystemEine gute Vitaminversorgung stärkt das Immunsystem, das ist längst bekannt. Britische Forscher haben sich die Wirkung nun noch einmal gezielt für Atemwegserkrankungen angesehen, um Rückschlüsse für das Coronavirus zu ziehen. Dabei überzeugen drei Kandidaten - und einer fällt durch.28.10.2020
Etwa 2 Millionen Teile täglichPP-Babyflaschen geben viel Mikroplastik abBabyflaschen aus Polypropylen (PP) sind weltweit verbreitet. Vor allem beim Erhitzen, aber auch beim Schütteln wird enorm viel Mikroplastik frei, zeigt eine Studie. Ein Wasserkocher aus dem Material erhöht die Werte noch zusätzlich. Was bedeutet das für die Gesundheit der Kinder?19.10.2020
Covid-19 als Brandbeschleuniger690 Millionen Menschen leiden HungerDie Vereinten Nationen haben sich zum Ziel gesetzt, bis 2030 auf "Null Hunger" weltweit zu kommen. Davon sind Dutzende Staaten allerdings noch weit entfernt. Der aktuelle Welthunger-Index zeigt: Die gegenwärtige Pandemie und der Klimawandel verschlimmern die Lage.12.10.2020
Gesündere LebensmittelNutri-Score - was bringt das neue Farblogo?Wie können Verbraucher mehr Durchblick bekommen, ob Fertigprodukte günstig für eine ausgewogene Ernährung sind - oder eben nicht? Nach jahrelangem Streit rückt eine Extra-Kennzeichnung dafür näher.09.10.2020
Superfood auf dem Löffel Drei Haferflocken-Produkte "ungenügend" Haferflocken sind Alleskönner. Sie haben das Zeug dazu, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu senken, die Darmflora zu schützen und sind ein guter Energielieferant. Zudem enthalten sie wichtige Nährstoffe. Wenn zum falschen Produkt gegriffen wird, aber auch allerhand Unerwünschtes, wie Öko-Test berichtet. 24.09.2020
Bloß nicht am Saft nippenSo ist Ernährung gut für die ZähneRegelmäßig Zähne putzen ist gut, reicht aber noch nicht. Denn auch die gewissenhaftesten Putzer erhöhen ihr Kariesrisiko, wenn sie sich nicht richtig ernähren. Ein Zahnmediziner sagt, wie es besser geht - und welches Gemüse die Zähne sogar säubert.20.09.2020
Jenseits von süß und salzigWas ist der fünfte Geschmackssinn?Jeder kennt die vier Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig und bitter. Dabei sind sich Forscher schon lange einig, dass es einen fünften Geschmackssinn gibt: umami. Der japanische Begriff bedeutet "wohlschmeckend", ist hierzulande aber weitgehend unbekannt. Aber wie schmeckt umami?05.09.2020Von Vivian Micks
Frische Teigtaschen im TestWelche Tortelloni sind die besten?Nudeln gehen ja eigentlich immer. Gerne auch mit Füllung. Als Tortelloni zum Beispiel. Da Selbermachen eine knifflige Angelegenheit ist, greifen Schlemmer gerne auf frische Fertigprodukte zurück. Warentest verrät, wie die so sind. 27.08.2020
