"Ich bin echt sauer"Rezepte und Geschichten um und über die ZitroneEs läuft einem das Wasser im Munde zusammen, allein, wenn man das Cover des Buches sieht: Wenn der Bildband "The Gourmand's Lemon - Eine Sammlung von Geschichten und Rezepten" auf dem Tisch liegt, möchte man sofort loslegen. Eines ist aber am besten: Beim Anblick allein beginnt der Sommer.04.04.2024Von Sabine Oelmann
Bis zu 44 Prozent teurerDas ist die Mogelpackung des MonatsDer Inhalt reduziert sich, der Preis bleibt gleich: Unterm Strich müssen Verbraucher mehr Geld für ein Produkt bezahlen, ohne dies so ohne Weiteres erkennen zu können. Gut, dass es die Verbraucherzentrale Hamburg gibt, die solche Tricksereien aufdeckt. 04.04.2024
Einkauf ohne KassenHinter Amazon-KI stecken tausend InderAmazon zieht bei seiner angeblich revolutionären Supermarkt-Technologie die Reißleine. Zusätzlich zu einer KI sollen mehr als 1000 manuelle Prüfer in Indien einen Einkauf ohne Kassen ermöglicht haben. Nun setzt der Konzern auf vernetzte Einkaufswagen als Alternative.03.04.2024
15,5 Millionen Kunden, aber ...Das größte Problem von Lieferando ist das TelefonAllein im vergangenen Jahr hat jeder zehnte Gastronomiebetrieb dichtgemacht, geht aus einer Creditreform-Studie hervor. Die Nachwirkungen der Corona-Krise sind einer der Gründe. "Alle, die bei uns schon vorher online waren, sind durch die Krise gekommen", sagt Lieferando-Deutschlandchefin Katharina Hauke.03.04.2024
Drei sind "ungenügend"Vegane Butter: Sieben von neun Produkten schmieren im Öko-Test ab Wer sich und der Umwelt etwas Gutes tun möchte, verzichtet oft auf tierische Lebensmittel und isst vegan. So gilt etwa vegane Butter als der gesündere Schmierstoff für das tägliche Brot. Öko-Test hat aber schlechte Nachrichten für alle Besseresser.02.04.2024
Skandal um CholesterinsenkerBehörden durchsuchen japanische Pharma-FabrikMindestens fünf Tote, mehr als 110 Menschen sind im Krankenhaus: Das Nahrungsergänzungsmittel eines japanischen Pharma-Konzerns soll eine toxische Wirkung haben. Die Gesundheitsbehörden führen deshalb Razzien in mehreren Fabriken durch.30.03.2024
Klopfen oder Köpfen war gesternEier werden auf dem Teller KultViele Jahre stand das Ei im Verdacht, Cholesterinwerte schlimm zu erhöhen. Doch das ist vom Tisch. Heute scheinen Eier angesagt zu sein und sind oft Teil von Trend-Gerichten.30.03.2024
Wissen wirkt WunderForever young - wer will das schon?"Ewige Jugend" bleibt ein Traum, das wissen wir alle. Aber ein paar Jährchen jünger, vital "wie früher" - das wäre doch schon was und ist durchaus zu schaffen. Sven Voelpel hat eine Ernährungs- und Lebensstrategie entwickelt, die uns das Rüstzeug dafür in die Hände gibt, ohne Garantieschein, aber mit Erfolgsaussichten.28.03.2024Von Heidi Driesner
Weitere Interessenten im RennenKaufland will aufgegebene Real-Filialen mietenAus Real wird Kaufland: Das Unternehmen hat bereits zahlreiche Filialen der insolventen Warenhauskette übernommen. Nun gibt es auch Interesse an den bis zuletzt von Real genutzten Standorten. Doch auch zwei weitere Supermarktketten wollen die geschlossenen Filialen übernehmen.27.03.2024
Öko-Test snackt gesundKnapp die Hälfte der Gewürzgurken "sehr gut"Egal, ob aufs Brot, im Salat oder pur und am Stück als kalorienarmer Snack: Gewürzgurken erfreuen sich anhaltender Beliebtheit. Da kann auch Öko-Test nicht widerstehen und verkostet das Gemüse. Mit durchaus erfreulichem Ergebnis.22.03.2024
