Vier Zutaten, vierzig SortenÜber Bier gibt es viel zu wissenAm 23. April feiern deutsche Brauereien, dass dank des Reinheitsgebots von 1516 ihre Biere nur aus vier Zutaten gebraut werden dürfen. Wie kommen trotzdem so viele verschiedene Sorten und Geschmäcker zustande? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Pils und Weizenbier? Eine Expertin weiß Bescheid.23.04.2024
Nicht einfach wegkippenWie lange hält sich eigentlich Bier? Vor über 500 Jahren erließ Herzog Wilhelm IV. von Bayern das bekannte Reinheitsgebot für Bier. So lang sollten Sie Ihren Vorrat zwar besser nicht lagern. Doch eine Weile geht durchaus.22.04.2024
Der wahre Nuss-Nougat-Aufstrich?Vor 60 Jahren erfand Italien NutellaWer sagt schon Nuss-Nougat-Creme, wenn man Nutella sagen kann? Seit 60 Jahren ist der Aufstrich im Handel. Und was Deutschen das Nutella-Brot ist Italienern die Nutella-Pizza und Franzosen das Nutella-Crêpe. 22.04.2024
Konsolidierungswelle rollt anInvestoren pumpen immer mehr Geld in FlinkDer Schnelllieferdienst Flink sichert sich eine Finanzspritze in Höhe von 100 Millionen Dollar. Doch der Markt ist umkämpft, die Konkurrenz sitzt dem Startup im Nacken. Zugleich verhandelt das Unternehmen mit potenziellen Fusionspartnern.18.04.2024Von Juliane Kipper
Innerhalb von zehn JahrenAvocado-Importe steigen um über 400 ProzentDie als "Superfood" geltende Avocado erfreut sich in Deutschland immer größerer Beliebtheit. In den vergangenen zehn Jahren verfünffacht sich die Importmenge der vorwiegend in Südamerika angebauten Frucht. 16.04.2024
Auch Energie verbilligt sichNahrungsmittelpreise drücken InflationDie Inflation in Deutschland sinkt auf den niedrigsten Stand in den vergangenen drei Jahren. Dafür hauptverantwortlich sind die Entwicklungen der Energie- und Lebensmittelpreise. Vor allem ein Sektor gibt besonders nach. 12.04.2024
Mobile StromversorgungStrom für alle Fälle: So finden Sie die passende Powerstation Powerstations liefern elektrische Energie, wo man sie gerade braucht. Zum Beispiel beim Camping. Und mit einem Solarpanel lassen sie sich sogar kostengünstig wieder aufladen.11.04.2024
Skimpflation weitverbreitetAuch bei diesen Produkten hat sich die Qualität verschlechtertDie Lebensmittelindustrie nutzt viele Möglichkeiten, um Verbrauchern weniger Ware für mehr Geld anzudrehen. Gerne wird aber auch kaum erkennbar an teuren Zutaten gespart. Denn auch so lassen sich Kosten senken, wie die Verbraucherzentrale aufdeckt.11.04.2024
Produzenten stellen umBraune Eier verschwinden schrittweise aus SupermärktenFür viele Verbraucher spielt die Schalenfarbe der Eier im Supermarkt wohl keine Rolle, für Produzenten hingegen schon. Und das werden auch Verbraucher bald spüren. Denn: Braune Eier sind Auslaufmodelle, künftig soll es fast nur noch weiße zu kaufen geben. Die Gründe sind bestechend, auch für die Hühner.11.04.2024
Suche in verkauften KeksenBäckerin verliert 4000-Dollar-Diamanten bei der ArbeitSeit 36 Jahren trägt eine Frau ihren Verlobungsring jeden Tag. Doch eines Tages fehlt einer der Diamanten. Das Problem ist, dass sie Bäckerin ist und der Stein wohl bei der Arbeit verloren ging.11.04.2024
