Lebensmittel

Im Restaurant abgeholtes oder geliefertes Essen steckt meist in Einweg-Verpackungen, welche geleert umgehend im Müll landen. Das soll sich ändern. Seit dem neuen Jahr müssen Gastronomiebetriebe Mehrwegoptionen bereit halten. Dafür entstehen derzeit neue Systeme.

Sie sollen auf dem Brot für eine gute Grundlage sorgen und unserer Gesundheit natürlich nicht schaden. Butter oder Margarine: Wer streicht im Duell mehr Pluspunkte ein? Es kommt darauf an.

Weniger Ware zum gleichen Preis? Diese Form der versteckten Preiserhöhung ist gang und gäbe in Supermärkten. Die Verbraucherzentrale Hamburg bietet ab heute die Möglichkeit, solch dreiste Mogelprodukte via Abstimmung zu küren.

Lebensmittel, Heizung, Verkehr: 2022 ist vieles deutlich teurer geworden. Doch die Inflation trifft Menschen, die an oder unterhalb der Armutsgrenze leben, laut einer Studie des DGB besonders hart. Auch die vom Bund beschlossenen Hilfen kommen offenbar nicht dort an, wo sie gebraucht werden.

Ärgert Sie das auch? Im Restaurant abgeholtes oder geliefertes Essen steckt in unzähligen Plastik-Verpackungen, die geleert im Müll landen. Ab 2023 kann sich das ändern, wenn Sie wollen.

Es ist schon ein schönes Gefühl, nach dem einen oder anderen Glas Sekt am nächsten Morgen noch seinen Namen zu kennen. Wer nicht Maß halten kann oder möchte, sollte es mit alkoholfreiem Sekt versuchen. Der kann ohne Promille-Gefahr gebechert werden. Öko-Test hat das eine oder andere Gläschen probiert.

Hohe Preise für Energie und Lebensmittel: Der russische Krieg gegen die Ukraine hat auch Folgen für die Deutschen. Experten befürchten eine Welle radikaler Proteste und warnen vor einem "Wutwinter". Doch der Verfassungsschutz gibt nun Entwarnung.

Basilikum, Petersilie, Schnittlauch & Co: Kräutermischungen aus der Tiefkühltruhe schmecken fast wie frisch und enthalten Vitamine und Mineralien. Manchmal aber auch Pestizide, Pflanzengifte oder Keime - wie eine Untersuchung von Öko-Test zeigt.

Gemüse, Milch, Fleisch: Der Umwelt zuliebe greifen viele Verbraucher- zumindest ab und zu- beim Einkaufen zu Produkten mit Öko-Siegel. Doch in Zeiten steigender Energie- und Lebensmittelkosten sind immer weniger Kunden dazu bereit, den Aufschlag für Bio-Nahrungsmittel zu bezahlen.

50 Jahre lang führt Brigitte Lehr einen deutschen Lebensmittelladen in San Francisco. Dann verkündet sie die Schließung von "Lehr's German Specialties". Aber eine jüngere Kundin springt ein und setzt ihre "Schnapsidee" um - auch Butterkekse spielen bei der Entscheidung eine Rolle.