Lebensmittel

"Bio" ist ein Qualitätsmerkmal, dem Konsumenten vertrauen. Verbrauchern wollen wissen, woher ihre Lebensmittel herkommen und wie sie hergestellt werden. Dazu lässt die Bundesregierung untersuchen, bei welcher Zielgruppe die Öko-Produkte besonders ankommen - mit einem unerwarteten Ergebnis.

Schlafmangel macht nicht nur schlechte Laune, sondern auch dicker. Unausgeschlafene haben mehr Appetit und greifen gerne auf kalorienhaltigere Lebensmittel zurück. Ursache ist eine veränderte Hirnaktivität.

Die Deutschen müssen im Juli tiefer in die Tasche greifen. Die Verbraucherpreise steigen um 1,9 Prozent - etwas mehr als von Analysten erwartet. "Schuld" sind wachsende Preise für Lebensmittel. Ökonomen halten die höhere Inflationsrate nicht für besorgniserregend. Sie verweisen auf eine höhere Kaufkraft.

Bücher, Schuhe, Urlaub - und künftig auch das Essen? Seit Jahren wächst der Internet-Handel. Nun will DHL den Verbrauchern auch eine Alternative zum Anstehen an der Supermarkt-Kasse bieten. Derzeit testet sie im Ruhrgebiet den Lebensmittel-Versand. Im Herbst folgt Berlin. Dann könnte der Postbote auch in den Abendstunden klingeln.

Hunderte Familien in Damaskus sind offenbar eingeschlossen. Regierungstruppen verhinderten ihre Flucht, berichten Menschenrechtsorganisationen. Die Lage soll dramatisch sein. Lebensmittel würden knapp.

Für die EZB herrscht Preisstabilität bei einer Teuerung von unter 2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. In China liegt die Inflationsrate im Mai mit 2,1 Prozent noch nahe an diesem europäischen Richtwert. Im Juni kann davon keine Rede mehr sein. Inflation ist Analysten zufolge aber nicht das Hauptthema in China.

Verfault, verschimmelt, abgelaufen? Ab in den Müll damit. Für 200 Gramm Tomaten, die statt auf dem Teller in der Tonne landen, könnte man fast 6 Stunden fernsehen, knapp 1 Kilometer Auto fahren, 22 Stunden im Internet surfen oder 11 Tassen Kaffee kochen. Oder andere schöne Sachen machen. Von Heidi Driesner

Die Deutschen haben es wieder mit stärker steigenden Preisen zu tun. Im Juni beträgt die Inflationsrate 1,8 Prozent. Haupttreiber sind die Lebensmittelpreise, die wegen der Ernteausfälle durch die Flutkatastrophe nach oben schnellen.

Der Lebensmittel-Discounter Lidl lässt einem Medienbericht zufolge Rattengift in den Verkaufsräumen einiger Filialen auslegen, ohne Kunden über Gesundheitsrisiken aufzuklären oder wie vorgeschrieben das Gesundheitsamt zu informieren. Lidl selbst will den Vorwürfen nun nachgehen.

Made in Germany: Der europäische Raumtransporter "Albert Einstein", in Bremen gebaut, startet mit einer Ariane-5-Rakete ins All. Mit rund 20 Tonnen ist er das schwerste Weltraumfahrzeug, das je von einer Ariane-Rakete ins All gebracht wurde. In etwa anderthalb Wochen soll das Versorgungsschiff an der ISS festmachen und den Astronauten frische Lebensmittel und Kleidung bringen - was vor allem die jungen Italiener freut.