Verband beklagt schwierige LageGastgewerbe hebt Preise an und nimmt mehr anDas deutsche Gastgewerbe hat seine Preise in den vergangenen vier Jahren um ein Fünftel erhöht. Auch 2023 war der Aufschlag höher als die Jahresinflation. Der Branchenverband sieht die Betriebe dennoch in angespannter Lage. Denn die Umsätze liegen weiter unter dem Niveau vor der Corona-Krise.18.01.2024
Mächtig lauter Protest in BerlinVereint im Zorn über die AmpelDer Bauernprotest in Berlin geht weit über die Landwirte hinaus. Nicht nur frustrierte Spediteure und Handwerker reihen sich ein. Sie alle eint die Forderung nach einem Ende der Regierungskoalition. Wo bei vielen Demonstranten nachvollziehbarer Frust herrscht, ist es bei manchen blanker Hass. 15.01.2024Von Sebastian Huld und Lukas Wessling
Bingo, Kegelbahn und JukeboxJunge Menschen zieht es wieder in die KneipeNoch auf ein Bier in die Kneipe, das war lange etwas für alte Männer. Mit ihnen zusammen drohten auch die Eckkneipen auszusterben. Doch inzwischen treffen sich immer mehr Jüngere dort auf ein Getränk, zum Fußballgucken oder nur zum Quatschen.14.01.2024
Limmer bietet Rückzug anEinladung zu rechtem Treffen: "Hans im Glück" und Miteigner trennen sichEin Treffen von AfD-Funktionären und Anhängern rechter Verschwörungsideologie in Potsdam schlägt hohe Wellen. In den Fokus gerät auch die Restaurant-Kette "Hans im Glück", deren Mitgesellschafter dazu eingeladen haben soll. Er zieht nun Konsequenzen aus dem Fall.10.01.2024
Ungewöhnlicher Vorfall Steuerfreie Trinkgelder? Im Millionenbereich ist Schluss Trinkgelder in Millionenhöhe? Über diese Vorstellung dürften viele Servicekräfte lauthals lachen. Was zunächst absurd klingt, beschäftigt jedoch tatsächlich Finanzbehörden.10.01.2024
Steaks, Burger, HotelSo sieht das Block-Imperium ausKinder der Steakhaus-Erbin Christina Block werden offenbar in Dänemark entführt. Der Patriarch Eugen Block hat ein Gastronomie-Imperium aufgebaut - zu dem mehr als Restaurants gehören. 02.01.2024Von Jan Gänger
Was ändert sich 2024 …… bei Ernährung und Umwelt? Man braucht nicht immer eine Glaskugel, um in die Zukunft zu schauen. Viele Neuerungen und Gesetze, die im neuen Jahr kommen werden, stehen schon fest. Diese Änderungen werden bei den Themen bei Ernährung und Umwelt wichtig. 27.12.2023
Mehrwertsteuer-Senkung läuft ausGastronomie: Preiserwartungen gehen "durch die Decke"Der Umsatz im Gastgewerbe schwächelt aktuell. In der Gastronomie sind die Zahlen im Vergleich zur Vor-Corona-Zeit sogar dramatisch. Ab dem 1. Januar gilt dann auch noch die alte Mehrwertsteuer von 19 Prozent. Laut einer IFO-Umfrage ist wohl mit höheren Preisen zu rechnen.19.12.2023
Wirt im Mehrwertsteuer-Streik"Wir Gastronomen haben den Menschen ein Märchen aufgetischt"Christoph Elbert besitzt fünf Lokale in Hannover. Sie voll zu "bespielen" sei nicht mehr möglich, sagt der Unternehmer. Um ein Zeichen gegen die höhere Gastro-Steuer zu setzen, will er eins ab Januar für drei Monate schließen. ntv.de spricht mit ihm über Personalmangel, Preise und eigene Versäumnisse.26.11.2023
Dramatische AuswirkungenIsraels Wirtschaft ächzt unter den KriegsfolgenTäglicher Raketenalarm, viele kämpfen in Gaza. Die Auswirkungen des Kriegs sind in Israel allerorts zu spüren. Die Menschen arbeiten nicht in ihren Betrieben, sondern sind als Reservisten zum Militärdienst eingezogen. Am meisten leiden darunter die Baubranche, der Tourismus und die Gastronomie. 21.11.2023
