Gastronomie

Während der Corona-Pandemie türmt sich Verpackungsmüll wegen eines To-Go-Booms zu immer höheren Plastikbergen. Ab 2023 ist damit Schluss. Dann müssen Gastwirte den Kunden ein Mehrweggeschirr anbieten. Allerdings gibt es Ausnahmen. Umweltschützern gehen die Regelungen nicht weit genug.

Zahlreiche Bundesländer kündigen Öffnungen an, sobald die Sieben-Tages-Inzidenz unter die "Notbremse"-Schwelle von 100 sinkt. Restaurant- und Theaterbesuche sollen wieder möglich sein, einige Länder wollen sogar Urlaubsreisen erlauben. Eines aber bleibt beim restriktiven Kurs.

• Video Erste Bundesländer kündigen Lockerungen an
• Video Handel warnt vor zu großen Hürden beim Shoppen

Noch diese Woche soll über Lockerungen für Geimpfte und Genesene entschieden werden. Justizministerin Lambrecht sieht keinen Anlass, die Grundrechte weiter einzuschränken. Eine Ausnahme gelte allerdings für Gastronomie, Hotel und Kultur - auch aus wirtschaftlichen Gründen.

• Video Lambrecht im "ntv Frühstart"

Bayern beginnt kommende Woche mit Lockerungen: So könnten Außengastronomie und Theater wieder öffnen. Selbst ein Pfingsturlaub im Freistaat soll möglich werden. Voraussetzung ist allerdings eine Inzidenz unter 100. Auch für Geimpfte soll es deutliche Erleichterungen geben.

• Video Söder erläutert geplante Lockerungen in Bayern

Der Sommer kommt, die Fallzahlen gehen leicht zurück, die Impfkampagne nimmt Fahrt auf. Viele Deutsche wagen erste Gedanken an Urlaubsreisen im Inland. Der Tourismusbeauftragte der Regierung, Bareiß, glaubt an erste Möglichkeiten ab Juni. Für Pfingsten hieße das aber noch mal: zu Hause bleiben.

• Video Diese deutschen Küstenregionen öffnen für Touristen

Geimpfte und Genesene sollen ihre Grundrechte zurückbekommen, sagt SPD-Chefin Esken. Das gelte aber nicht in allen Bereichen: Demnach ergebe es "keinen Sinn", Gaststätten und Hotels für einzelne Menschen zu öffnen.

• Video Esken im "ntv Frühstart"
• Video Wann kommen Freiheiten für Geimpfte?

Warum steigt Uber ins Liefergeschäft ein? Ist Uber Eats eine Reaktion auf das vor sich hin dümpelnde Taxi-Geschäft? Deutschland-Chef Weigler hat eine Antwort darauf. Er erklärt im "Wieder was gelernt"-Podcast auch, wie die Chancen stehen, dass Uber hierzulande Cannabis bis an die Tür bringt. Von Christian Herrmann

Während in anderen Teilen Deutschlands die Corona-Bremse das öffentliche Leben noch lahmlegt, öffnet Schleswig-Holstein seine Hotels und Gastronomie für Touristen. Und die kommen in Scharen. Wer etwa nach Sylt fahren möchte, muss sich auf längere Wartezeiten einstellen.

Krise, Lockdown, Job verloren - so sieht das Schicksal Hunderttausender Bundesbürger in der Pandemie aus. Geringverdiener aus den Bereichen Hotellerie und Gastronomie trifft die Corona-Krise besonders hart.

Deutschlands Nachbar Österreich hebt Mitte des kommenden Monats zahlreiche Corona-Beschränkungen auf. Gastronomie, Gastgewerbe und Kultureinrichtungen dürfen dann wieder Gäste empfangen. Auch wird die Einreise aus Deutschland einfacher. Die Lockerungen könnten zu früh kommen, warnen Virologen.

Shopping, Gastronomie, Sport- oder Kulturveranstaltungen - mit einem negativen Test könnte das bald schon wieder möglich sein. Helfen soll da die Corona-App, die zur digitalen Eintrittskarte wird. Als "Freischein" dürfe ein negativer Test laut Gesundheitsminister Spahn jedoch nicht verstanden werden.

Österreich macht sich frei: Schon im Mai sollen alle Branchen, von Sport bis Gastronomie, geöffnet werden. Dafür gibt es ein umfangreiches Schutzkonzept, teilt Regierungschef Kurz mit. Auch Rom geht ein Stück in Richtung Freiheit und lockert die strengen Maßnahmen - allerdings in deutlich kleineren Schritten.

In Frankreich sind durch den Lockdown alle gastronomischen Betriebe geschlossen. Doch in der Hauptstadt sprießen Untergrund-Restaurants aus dem Boden, die Gäste ohne Masken und Abstand zu Luxus-Essen laden. Die Polizei greift nun entschlossen durch.

Am Montag wollen die Ministerpräsidenten der Länder mit Kanzlerin Merkel über den weiteren Kurs in der Pandemie beraten. Im Raum steht eine Verschärfung des aktuellen Lockdowns. In Schleswig-Holstein allerdings können die Menschen entspannt bleiben - und eventuell ein Bier im Biergarten genießen.

Noch vor einigen Wochen ist die Corona-Lage in Portugal hochdramatisch. Nach einem strengen Lockdown fährt das Land nun wieder hoch - und wirkt wie ausgewechselt. Die Menschen strömen in die geöffneten Cafés und Sporteinrichtungen. Strenge Auflagen gelten trotzdem noch.

• Video Arzt erklärt Portugals Corona-Wunder

Mit dem Impfen geht es nicht voran, die Politik bekommt die Pandemie nicht in den Griff, Einzelhandel und Gastronomie stehen vor dem Kollaps. Und die Spekulanten füllen sich ihre Taschen an der Börse. Doch Profianleger interessiert das alles nicht. Warum? Von Stefan Schaaf