Gastronomie

Wer bei Indianern an Lagerfeuerromantik denkt, liegt falsch. Viele amerikanische Ureinwohner leben in bitterer Armut. Manche Stämme aber machen gute Geschäfte. Wie die Seminolen mit ihren Hard Rock Cafés. Nun besucht der Häuptling Berlin.

Wo die Umsätze meist mit Bargeld beglichen werden, prellen Steuerbetrüger seit Jahren den Fiskus. Bisher lässt sich der Betrug nur mit aufwendiger Detektivarbeit aufdecken. Experten fordern endlich den fälschungssicheren Kassenchip für alle.

Immer mehr Starbucks-Filialen gibt es weltweit. Dem Umsatz der Kette hilft das deutlich auf die Sprünge. Aber auch der Gewinn legt zu. Die Börse honoriert das.

• Netflix, Google, Facebook, Starbucks US-Highflyer vor dem Kurseinbruch?

Vor zwei Wochen sagten die Griechen mehrheitlich "Nein" zu Sparvorschlägen. Doch ab morgen treten die ersten Reformmaßnahmen der Regierung Tsipras in Kraft - und die Preise in Griechenland steigen.

Pizza, Pasta und Salat - frisch vor der Nase der Kunden zubereitet. Mit diesem Erfolgsrezept hat "Vapiano" das beste Ergebnis seiner Geschichte erzielt. Das Wachstum hat aber seinen Preis: Die Italo-Kette steht wegen schlechter Arbeitsbedingungen in der Kritik.

Wenn es heiß wird, steigt der Durst - das freut die Getränkehersteller. Hitzehoch "Annelie" kurbelt den Absatz an. Die Produktion läuft heiß, die Kellner in den Biergärten rennen.

Der Staatsfonds CIC hat offenbar Interesse an dem deutschen Raststättenbetreiber Tank & Rast. Der Deal ist ein weiteres Zeichen für das Interesse Chinas an Unternehmen im Ausland.

Software-Tricks und falsche Rechnungen: Nicht jedes Bier, das über den Tresen geht, landet auch in den Steuererklärungen der Lokale. Die Finanzminister der Länder beklagen mangelnde Steuergerechtigkeit und rufen nach harten Strafen.

Er ist zehn Jahre lang einer von Obamas engsten Mitarbeitern und mit verantwortlich für dessen Wahlsieg. Jetzt wechselt Robert Gibbs als Pressechef zu McDonald's. Ein Konzern, der den Wandel derzeit bitter nötig hat.

Der Münchner Feinkosthändler und ehemalige Wiesn-Wirt Gerd Käfer ist tot. Der 82-Jährige erlag am frühen Pfingstsamstag einem Krebsleiden. Käfer hatte für sein "letztes tolles Abschiedsfest" schon alles geplant.