Teuner & Oetker gehen essenStern weg? Jetzt erst recht!Diese Woche guckt der Moderator mit einem zarten Lamm in die Sterne und fragt mal nach, was es mit einem Sterne-Koch macht, wenn man ihm einen Stern wegnimmt. Fazit vorweg: Mit dem Essen des fantastischen Klaus Erfort hat dieser Umstand zum Glück nichts gemacht.25.09.2022Von Christoph Teuner
Möhren sind besserBabys verabscheuen Kohl schon im MutterleibIm Mutterleib wird das Baby über die Nabelschnur versorgt, es kommen nicht nur Nährstoffe an, sondern auch Geschmack. Und der löst schon bei den ganz Kleinen deutliche Reaktionen aus, je nachdem, ob es sich um Möhren oder Kohl handelt.23.09.2022
Smachnoho! Anastasia bäckt Festtagstorte, auch ohne FesttagSaure Sahne, Sauerrahm oder Sour Cream hat einen festen Platz in der ukrainischen Küche. Was beim Kochen gut ist, kann beim Backen nicht verkehrt sein und eine Torte ist damit schnell gemacht.22.09.2022Von Anastasia H.
Vorsicht, VergiftungsgefahrBei Chips häufen sich massiv die RückrufeStatt in die Kartoffelchips-Tüte zu langen, lassen sich viele auch Mais- oder Tortillachips schmecken. Doch nicht wenige der Produkte enthalten pflanzliche Giftstoffe. Mehr als 20 Sorten wurden daher bereits zurückgerufen. 22.09.2022
Kernig im Öko-TestBei Haferflocken setzt es viermal "ungenügend"Haferflocken gehören eigentlich in die Superfood-Liga. Sie haben das Zeug dazu, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu senken sowie die Darmflora zu schützen und sie bieten viele Nährstoffe. Wer allerdings zum falschen Produkt greift, erwirbt auch Unerwünschtes.22.09.2022
13 sind "gut"Vier Olivenöle fallen mit "mangelhaft" durchEs wird so langsam dunkler und kühler. Eine mediterrane Ernährung kann dabei helfen, gesund zu bleiben und etwas sommerliche Restwärme zu bewahren. Unverzichtbarer Energie- und Geschmacksträger dabei ist Olivenöl. Doch nicht alle Öle sind dazu geeignet, wie Warentest zeigt. 21.09.2022
Energiesparen um jeden PreisSollte man funktionierende Kühlschränke ersetzen? Ein oft gegebener Energiespar-Tipp: Alte Haushaltsgeräte zugunsten energieeffizienter Modelle austauschen. Doch wie schnell lohnt sich das finanziell? Und ist ein Neukauf überhaupt nachhaltig?20.09.2022
Besser durch den HerbstDiese Lebensmittel machen glücklichKönnen wir uns das Herbstwetter schöner essen? Ein Medizinjournalist hat darauf eine klare Antwort: Ja! Hier verrät er, welche Lebensmittel unsere Stimmung aufhellen können.17.09.2022
Natriumarme Kost nicht für jedenKann auch zu wenig Salz ungesund sein?Hoher Salzkonsum wird mit zahlreichen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht. Inzwischen kristallisiert sich zunehmend heraus, wer besonders aufpassen sollte. Aber birgt auch ein geringer Salzkonsum Risiken?17.09.2022
Gar nicht sauberDas ist die Mogelpackung des Monats Man kennt das: Der Preis bleibt gleich, der Inhalt oder die Leistung reduziert sich. Zum Teil drastisch. Nennt sich Mogelpackung. Freundlicherweise macht die Verbraucherzentrale Hamburg sich die Mühe und die Sache publik. So auch wieder in diesem Monat. 16.09.2022
