Lebensmittel

Foodwatch nimmt Säfte im Supermarkt unter die Lupe – und entdeckt dabei eine Masche. Demnach werden Verbraucher darüber getäuscht, was sie eigentlich kaufen: echten Saft oder doch nur ein aromatisiertes Wasser-Zucker-Gemisch?

Im April kostet bei Aldi ein Stück Butter 1,19 Euro. Drei Preiserhöhungen folgen, nun die vierte. Mittlerweile ist es der höchste Butterpreis seit der Euro-Einführung.

Die Bundesregierung wartet mit neuen Zahlen zum Fipronil-Skandal auf. Demnach gelangten mit dem Pflanzenschutzmittel belastete Eier vor allem in Norddeutschland in den Umlauf. Die genaue Dimension des Skandals ist nach wie vor unklar.

Im August müssen Verbraucher für Alltagsgüter - vor allem Lebensmittel und Strom - tiefer in die Tasche greifen. Das treibt die Teuerungsrate insgesamt nach oben. Trotzdem rechnen Volkswirte nicht mit einem schnellen Ende der ultralockeren Geldpolitik.

Gesund knabbern? Schön wär's. Denn auch wenn Chips aus Gemüse erst einmal weniger belastend klingen als die entfernte Verwandschaft aus der Kartoffel, findet Warentest vor allem die üblichen Verdächtigen in den Produkten: Zucker, Fett und Salz.

Die Rückgabe von Pfandflaschen am Automaten kann bisweilen anstrengen. Vor allem dann, wenn der Vordermann mit einem ganzen Sack voll Flaschen das Gerät füttert. Manche Supermärkte beschränken deshalb die Annahme auf 20 Flaschen - dürfen die das? Von Axel Witte

Die Rekordpreise für Butter in diesem Jahr haben eine unangenehme Folge: Weihnachtsgebäck wie Spekulatius soll einem Bericht zufolge spürbar teurer werden. Schuld sind die höheren Produktionskosten der Hersteller - und die werden oft an den Kunden weitergegeben.

Fipronil im Ei, Metallstücke im Keks, Salmonellen im Fleisch: Hunderte Male wurden in den vergangenen Jahren Lebensmittel zurückgerufen. Verbraucherschützern zufolge läuft bei Lebensmittelwarnungen aber längst nicht alles rund.

Vor fast 70 Jahren sicherten die US-amerikanischen "Rosinenbomber" den West-Berlinern während der Sowjet-Blockade das Überleben, transportierten Lebensmittel und wichtige Waren. Heute fliegen die legendären Flugzeuge in Kolumbien - und sind dabei unverwüstlich.

Schnitzel aus Tofu, Bratwurst aus Seitan, Boulette aus Gemüse - all das ist kein Fleisch, heißt aber so ähnlich. Ernährungsminister Schmidt findet das nicht richtig, doch Vegetarier sind zuversichtlich.