Keime in LebensmittelbetriebErmittlungen wegen HygienemängelnWeil ein Lebensmittelbetrieb vorgeschriebene Kontrollen während der Corona-Pandemie nicht ordnungsgemäß durchführt, infizieren sich vier Menschen mit Bakterien. Einer soll infolge der Infektion gestorben sein. Nun wird gegen den Inhaber des hessischen Unternehmens ermittelt. 19.04.2022
Mensch nach Verzehr gestorbenBetrieb drohen Folgen wegen verseuchten EssensNach dem Verzehr keimbelasteter Gurkenscheiben ist ein Mensch in Südhessen gestorben. Die katastrophalen Hygienezustände des Betriebs fallen zuvor nicht auf, weil eigentlich vorgeschriebene Kontrollen nicht stattfinden. Der Landrat prüft nun, welche Konsequenzen der Lebensmittelskandal haben muss. 18.04.2022
"Putin will Hunger verstärken"Özdemir fordert mehr Waffen für UkraineErnährungsminister Özdemir sieht eine klare Strategie im Kreml - "die Strategie des Aushungerns". Offenbar gezielt verwüsteten russische Truppen die landwirtschaftliche Infrastruktur und Lieferketten in der Ukraine, was weltweite Folgen habe. Özdemir zieht daraus vor allem eine Konsequenz.17.04.2022
"Döner müsste 7,30 Euro kosten"Ukraine-Krieg treibt Imbisspreise in die HöheDie Lebensmittelindustrie kämpft mit deutlich höheren Produktionskosten. Das kommt letztlich auch beim Verbraucher an. Der spürt die steigenden Preise nun auch bei schnellen Essen für auf die Hand.16.04.2022
Gadgets und SicherheitFünf Tipps für den Start in die Grillsaison Die Grillsaison ist eröffnet. Damit beim Brutzeln mit Kohle oder Gas nichts schiefgeht, hat eine Grill-Expertin fünf wichtige Tipps parat. Hier sind sie.14.04.2022
Ferrero-Produktion gestopptGrund für Salmonellen-Ausbruch wohl gefundenOstern steht vor der Tür, doch die Überraschungseier von Ferrero sollten besser nicht in den Osterkorb. In mindestens 150 Fällen wurden in der Kinderschokolade Salmonellen nachgewiesen. Der Grund für die Verunreinigung ist nun offenbar gefunden.13.04.2022
Rabatte im LebensmittelhandelZu Ostern locken Sonderangebote Rund 36 Prozent Rabatt bei Kaffee, 40 Prozent bei Cola und fast 50 Prozent bei Eis: Mit zahlreichen Preisaktionen bei Markenartikeln versuchen die großen Handelsketten vor Ostern, die jüngste Welle von Preiserhöhungen vergessen zu machen.13.04.2022
Ernährung als Alzheimerschutz?Gesundheitsvorsorge gibt es vom TellerKrebs, Demenz, Diabetes: Wer sich gesund ernährt, kann vielen Krankheiten vorbeugen. Doch noch immer unterschätzen viele Menschen diese Bedeutung der Nahrung für die Prävention. Die Forschung findet immer mehr Argumente für einen bewussteren Umgang mit unseren Mahlzeiten.09.04.2022
Ohne Trüffel - aber mit HerzKiews hippe Bars werden zu VolksküchenVor dem Krieg ist Kiew eine florierende Großstadt mit einer Gastro-Szene, die in Osteuropa ihresgleichen sucht. Nach Beginn der russischen Invasion müssen Restaurants und Bars schließen. Doch manche Betriebe orientieren sich neu - die einen kochen für die Armee, die anderen eröffnen kostenlose Restaurants für Rentner.09.04.2022Von Alexandra Muraschka und Anton Kaschlikau
Salmonellen-Befall lange bekanntFerrero-Werk in Belgien von Behörde geschlossenDer große Rückruf von Kinder-Produkten betrifft auch Deutschland. Nun kommt heraus: Hersteller Ferrero ist bereits im Dezember vergangenen Jahres auf Salmonellen in einer belgischen Fabrik gestoßen, aus er die betroffenen Süßwaren wohl stammen. Die Aufsichtsbehörde macht das Werk dicht.08.04.2022
