Gin Vergleich 2025

Gin ist ein hochprozentiges Alkoholgetränk, das im 17. Jahrhundert zum ersten Mal in einem Schriftstück erwähnt wurde. Damals wurde der Wacholderschnaps aus Frankreich nach England gebracht. In den Anfängen noch als Genever bekannt, wurde im Laufe der Zeit die Bezeichnung Gin üblich.

Tipp: Gin ist nicht das englische Wort für Wacholder, auch wenn dies weitläufig die Überzeugung ist. Der englische Begriff für Wacholder ist juniper.

Geschmacklich verfeinerter Weizenschnaps war für lange Zeit dem Adel vorbehalten. Der klare Brand ist dabei bis heute das liebste Getränk der Queen. Aber der Gin ist heute lang nicht mehr nur ein einfacher Brand mit Wacholder-Geschmack. Moderne Marken setzen auf eine wahre Geschmacksexplosion.

Es gibt eine große Anzahl von Gin-Sorten, die neben dem Wacholder auch andere Geschmacksnoten in das Getränk integrieren. Das Angebot variiert von Sorten, die je ein weiteres Botanical hinzufügen bis zu Geschmacksrichtungen, die fast 50 weitere Botanicals integrieren. Die geschmacklich verfeinerten Gins haben für Gin-Trinker viele Vorteile zu bieten:

Gin kann man vielseitig als Zutat für verschiedene Cocktails und Longdrinks verwenden.

In einem Gin-Test sind oft Angebote ganz verschiedener Art zu finden. Selten unterscheidet man die möglichen Kategorien. Auch zwischen den einzelnen Geschmacksrichtungen gibt es keine Abgrenzungen. Entsprechend ist es oft nicht leicht, einen individuellen Gin-Testsieger aus einem umfassenden Gin-Vergleich herauszufinden.

Für echte Gin-Liebhaber lohnt es sich daher, sich mit den Grundlagen des Gins genauer zu befassen. Denn so wie auch bei anderen Schnapssorten, wie etwa Whisky oder Rum, gibt es leichte Unterschiede in der Herstellung. Darüber hinaus werden den einzelnen Sorten regionale Besonderheiten zugesprochen.

2.1. London Dry Gin und London Gin – es gibt Unterscheide zu entdecken

Das Angebot für Gin ist umfassend. Es gibt sogar Gin, der im eigentlichen Sinne keiner ist, wie etwa den Sloe Gin, bei dem es sich um einen Schleenschnaps handelt. Generell wird zwischen Gin und destilliertem Gin unterschieden. Die bekannteste Variante des Gins ist dabei der London Gin. Es gibt seit 2008 eine offizielle EU-Definition für den London Gin. Diese besagt:

• Der Gin muss aus Ethylalkohol von landwirtschaftlichem Ursprung hergestellt werden.
• Zusätzliche Aromen dürfen nur durch erneutes Destillieren unter der Verwendung herkömmlicher Destilliergeräte zugefügt werden.
• Der Zuckergehalt darf 0,1 pro Liter nicht überschreiten.
• Es dürfen keine Farbstoffe zugesetzt werden.

Neben dem London Gin gibt es auch die Gin-Arten Dry Gin, Old Tom Gin, Sloe Gin und Genever. London Gin wird darüber hinaus in weitere Untersorten kategorisiert:

Der Dry Gin erlaubt es den Herstellern zu experimentieren. So ist es möglich, Aromastoffe auch nach der Destillation zuzugeben oder Farbstoffe zu verwenden. Sehr günstiger Gin ist oft ein Dry Gin.

2.2. Saffron Gin aus Frankreich

Eine weitere Unterart der klassischen Ginsorten ist der französische Saffron Gin, der einen Alkoholgehalt von 40 % hat. Im Grunde wird er nach dem gleichen Verfahren wie der London Gin hergestellt. Er hebt sich aber durch eine deutliche Zitrusnote von anderen Ginarten ab. Denn für echte Kenner ist der klare Wacholdergeschmack das wahre Highlight eines jeden Gins.

Es ist nicht einfach, einen Gin-Test durchzuführen, ohne den persönlichen Gin-Geschmack zu berücksichtigen. Denn was dem einen schmeckt, liegt dem nächsten schwer auf der Zunge. Für einen allgemeinen Überblick des Gin-Angebotes sind daher die folgenden Kriterien interessant:

• Menge im ml
• Alkoholgehalt in %
• Geeignet für Cocktails

Insbesondere Gin mit einer hohen Geschmacksvielfalt ist nicht immer eine gute Wahl für Cocktails wie Martiny Dry. Möchten Sie den Gin mischen, sollten Sie daher genau auf die Zusammensetzung der Botanicals achten.

3.1. Botanicals – weniger ist häufig mehr

Immer mehr Gin-Brands führen neben den klassischen Grundvarianten auch geschmacklich verfeinerte Gins. Diese werden unter Zugabe von Botanicals hergestellt. Einige Typen nutzen je eine weitere Geschmacksrichtung, andere kombinieren bis zu 50 verschiedene Aromen. Die Aromen können dabei sehr unterschiedlich sein:

• Brombeere
• Zitrone
• Pfefferminze
• Orange
• Zimt

3.2. Gin Tonic-Gläser und weiteres Zubehör im Gin-Geschenkset kaufen

Möchten Sie Gin kaufen, können Sie nicht nur einzelne Flaschen kaufen, sondern auch ein komplettes Gin-Set. Für Einsteiger sind diese Sets eine gute Wahl. Sie umfassen unter anderem Gin-Gläser, Mixstäbe und Messbecher. Einige haben auch eine Auswahl verschiedener Tonic-Water zu bieten.

Tipp: Sind Sie auf der Suche nach einem schönen Geschenk für Gin-Liebhaber? Für echte Gin-Freunde ist ein Mixset für Botanicals ein toller Experimentierkasten, um sich einen eigenen Gin zu kreieren. Für den ‘normalen’ Verbraucher eignet sich aber auch ein Gin-Geschenkset mit verschiedenen Gin-Sorten. Für Leute, die noch nie einen Tropfen Gin probiert haben, eignet sich auch ein Gin-Probierset. Diese Gins kommen in Flaschen in kleineren Größen daher.

Die Botanicals kreieren neue Geschmacksrichtungen.

Für eine Vielzahl von Cocktails wird Gin verwendet. Neben dem Gin sollte eine gut ausgestattete Cocktail-Bar die folgenden Spirituosen enthalten:

• Bourbon
• Rum
• Whiskey
• Cognac
• Vodka
• Tequila
• Brandy

Für Mischgetränke mit mehreren Spirituosen ist es nicht unbedingt notwendig, einen teuren Vodka oder Rum zu kaufen. Für einen Longdrink, der lediglich ein alkoholhaltiges Getränk nutzt, macht es aber einen großen Unterschied, ob Sie zum Beispiel einen guten oder billigen Bourbon oder Cognac verwenden.

Klassische Gin-Rezepte sind unter anderem diese: