Kaufberatung: Mit unserem Ingwertee-Test bzw. -Vergleich 2022 finden Sie das richtige Produkt

Zusammenfassung: Ihren Ingwertee Testsieger finden
  • Bei Ingwer handelt es sich um eine Knolle, die vor allem in China angebaut wird. Tee können Sie entweder frisch selbst machen oder aber mit getrocknetem Ingwer aufbrühen.
  • Im Gegensatz zu frischem Ingwer steigt der Schärfegrad bei getrocknetem Ingwer stark an. So benötigen Sie nur eine sehr kleine Menge an losen Stücken oder Pulver, um einen fruchtig-scharfen Ingwertee genießen zu können.
  • Sie können nicht nur fertig verpackte Teebeutel kaufen, die bereits die passende Menge für eine Tasse enthalten, sondern Ingwertee auch lose bestellen. So haben Sie die Möglichkeit, eine eigene Teemischung herzustellen und die Ingwermenge optimal auf Ihr Geschmacksempfinden abzustimmen.

ingwertee-test

Tees gibt es in unzähligen verschiedenen Sorten. Das ursprünglich aus China stammende Heißgetränk ist vor allem an kalten Tagen nicht wegzudenken, um den Körper nicht nur äußerlich, sondern auch von innen heraus aufzuwärmen.
Ingwer unterstützt diesen Effekt, da die Schärfe dazu führt, dass Ihr Organismus angeregt wird und Sie mehr Wärme produzieren.

In unserem aktuellen Ingwertee-Vergleich 2022 stellen wir Ihnen unterschiedliche Sorten vor, die sich bestens für den Genuss zu Hause eignen. Sie möchten mehr über die verschiedenen Auswahl-Kategorien erfahren? Gern, dann werfen Sie gleich einen Blick in unsere Kaufberatung auf N-TV.de. Hier informieren wir Sie über die Unterschiede zwischen losem Pulver und Stückchen sowie hinsichtlich der Möglichkeiten, Ingwertee zu mischen.

1. Ist Ingwertee gesund?

Ingwer wird vor allem aufgrund des enthaltenen Stoffs Gingerol sehr geschätzt, der für die Schärfe des Ingwers verantwortlich ist.
Neben Gingerol sind Ingwerknollen reich an verschiedenen ätherischen Ölen sowie Harzsäuren. Ingwer enthält jedoch auch recht viel Vitamin C sowie Magnesium und Kalzium.

Ingwer ist sehr beliebt:

Ingwer wird nicht nur zur Zubereitung von fruchtig-scharfem Ingwertee genutzt, sondern kommt auch in vielen (vor allem asiatischen) Gerichten zur Anwendung. Aufgrund des hohen Gesundheitsfaktors liegen auch Ingwer-Shots mit reichlich frischem Ingwer im Trend.

Ingwer hat eine nachgewiesenermaßen entzündungshemmende Wirkung. Dies ist vor allem im Hinblick auf die Zellerneuerung von Bedeutung. Gleichzeitig wirkt Ingwer antibakteriell, sodass Sie besser vor bestimmten Bakterien (und auch Viren) geschützt sind.

Die Inhaltsstoffe Borneol und Cineol wirken verdauungsfördernd und stärken die Magenschleimhaut. Gleichzeitig wirken Sie anregend auf den Körper, sodass es sich lohnt, den Tag bereits morgen mit einer Tasse scharfem Ingwertee zu beginnen.

Lohnt es sich also, regelmäßig Ingwertee zu trinken? Diese Argumente sprechen dafür bzw. dagegen:

    Vorteile
  • enthält zahlreiche Stoffe, die entzündungshemmend und antibakteriell wirken
  • dank verschiedener Vitamine wirkt sich Ingwertee positiv auf das Immunsystem und damit auf die Gesundheit aus
  • hat eine anregende Wirkung, sodass der Genuss Müdigkeit vorbeugt
  • hat eine wärmende Wirkung
    Nachteile
  • kann den Hals bei übermäßigem Verzehr reizen und eignet sich nicht bei Sodbrennen
  • es entstehen recht hohe Kosten

2. Welche verschiedenen Ingwertee-Arten gibt es?

Es gibt zahlreiche unterschiedliche Varianten, wie Sie den intensiv schmeckenden Ingwertee genießen können.

ingwertee-kaufen

Nicht nur Ingwertee erfreut sich großer Beliebtheit.

Die einzelnen Ingwertee-Typen haben wir in der folgenden Tabelle hier auf N-TV.de für Sie zusammengestellt:

Art bzw. Darreichungsform Kurzbeschreibung
Ingwertee im Filterbeutel
  • wird besonders häufig verkauft, da die Zubereitung des Getränks sehr einfach ist
  • eignet sich, wenn Sie sehr günstigen Ingwertee kaufen möchten
  • wird vielfach in Mischungen angeboten, wobei der Ingweranteil je nach Variante sehr gering ausfallen kann
getrocknetes Ingwerpulver
  • der Ingwertee besteht aus gemahlenen Knollen, die schonend getrocknet werden
  • lässt sich vielseitig einsetzen (nicht nur für Tee, sondern beispielsweise auch zum Würzen)
  • beim Zubereiten von Ingwertee mit gemahlenen Knollen benötigen Sie keinen Teebeutel, sodass keine Nährstoffe verlorengehen
  • die Konsistenz des würzigen Ingwertees ist leicht krümelig, was gewöhnungsbedürftig sein kann
getrocknete Ingwerstücke
  • eignen sich wie loser Ingwertee zum Aufgießen im eigenen Teebeutel oder Teeei
  • es bleiben keine kleinen Stückchen im Wasser zurück, da die Stücke der Ingwerwurzel aus dem Ingwertee entnommen werden, sobald die Ziehzeit erreicht ist
  • können sehr gut mit anderen Kräutern kombiniert werden

Selbst portionierbarer Ingwertee bietet Ihnen den großen Vorteil, dass Sie die Menge stets exakt Ihren persönlichen Geschmacks-Vorlieben anpassen können. Entscheiden Sie sich hingegen für Ingwertee im Pyramidenbeutel oder dem einfachen klassischen Teebeutel, so ist die Menge stets für eine Tasse ausgelegt.

Je nachdem, wie fruchtig-scharf der Ingwertee sein soll, können die in diesem Fall nur die Menge an Wasser anpassen, mit der Sie Ihre Teetasse füllen.

Tipp: Neben der fertigen ayurvedischen Mischung mit Ingwertee sowie typischen Kombinationen wie Ingwertee mit Zitronengras oder Ingwertee mit Kardamom können Sie auch eigene Mischungen ausprobieren, indem Sie Ingwertee pur kaufen und andere Kräuter hinzufügen.

3. Wie kann ich frischen Ingwertee selbst zubereiten?

Neben fertigen Ingwertee im Doppelkammerbeutel oder Ingwertee im Pyramidenbeutel können Sie sowohl losen Tee verwenden als auch frischen Ingwer nutzen.
Um eine Tasse (ca. 250 ml) frischen wärmend-belebenden Ingwertee zu machen, gehen Sie wie folgt vor:

ingwertee-frisch

Schneiden Sie Ingwer in dünne Scheiben.

  • Nehmen ein Stück Ingwer (ca. 2 cm lang und 1 cm breit) und schälen Sie das Stück mit Hilfe eines Teelöffels ab. So bleiben die wichtigsten Nährstoffe unter der Schale erhalten und Sie verschwenden weniger Ingwer, als wenn Sie das Stück sofort mit einem Messer bearbeiten.
  • Im Anschluss schneiden Sie das Stück in sehr feine Streifen, denn auf diese Weise können die Inhaltsstoffe des Ingwers besser ins Wasser übergehen.
  • Nun kochen Sie Wasser und übergießen den Ingwer erst, wenn das Wasser nicht mehr kocht. So bleiben das Aroma des Ingwers sowie die Inhaltsstoffe am besten erhalten.
  • Lassen Sie die Ingwerstücken nun für ca. 10 bis 15 Minuten in der Tasse ziehen und entnehmen Sie sie anschließend mit einem Löffel. Je länger die Ziehzeit ist, desto schärfer schmeckt der Tee.
  • Sie können den wärmend-belebenden Ingwertee nun nach Belieben noch mit einem Teelöffel Honig verfeinern, wenn Sie es etwas süßer mögen sowie einen Esslöffel frischen Zitronensaft hinzufügen, um die erfrischende Wirkung des Ingwertees mehr in den Fokus zu rücken.

Tipp: Ingwertee ist auch als Eistee geeignet. Am besten verfeinern Sie den Ingwertee mit Zitrone und Eiswürfeln, sobald dieser abgekühlt ist und genießen den Tee an heißen Sommertagen als angenehme Erfrischung.

4. Mit welchen weiteren Kräutern und Gewürzen lässt sich Ingwer gut kombinieren?

Da Ingwertee einen fruchtig-scharfen Geschmack hat, eignen sich die folgenden Ergänzungen:

Ingwertee-Ergänzung Eigenschaften
Zitronengras Das Aroma ist frisch und leicht süßlich, jedoch nicht aufdringlich.
Pfefferminze Das auch hierzulande heimische Kraut weist einen minzigen Geschmack auf und schmeckt leicht pfeffrig.
Fenchel Die Knolle hat ein eher süßliches Aroma und schmeckt nach Anis, sodass sie sich bestens mit Ingwer kombinieren lässt.
Melisse Ähnlich wie Zitronengras hat auch Melisse einen weniger starken Geschmack, der sowohl Frische als auch eine leichte Süße mit sich bringt.

Vielfach wird Ingwertee auch mit Pfeffer, Zimt und Kardamom kombiniert. Dies ist vor allem bei exotischen Mischungen aus Indien der Fall.

Alternativ fügen Sie dem Tee etwas frisch gepressten Orangen- oder aber Zitronensaft hinzu. Auf diese Art und Weise schmeckt der Tee fruchtiger.

Achtung: In der Schwangerschaft sollten Sie auf den Test mit Ingwer-Tee verzichten, denn das enthaltene Gingerol kann vorzeitige Wehen auslösen.

5. Weitere Antworten und Fragen von Kunden, die nach Ingwertee-Tests bzw. Vergleichen suchen

5.1. Sollte ich auf Ingwertee aus ökologischer Herkunft zurückgreifen?

Ja, besonders bei Tee ist es wichtig, auf eine ökologische Herkunft zu achten, da viele herkömmliche Sorten zum Teil stark mit Pestiziden belastet sind.
Besonders bei selbst portionierbarem Ingwertee ist es deutlich wahrscheinlicher, dass dieser ein Bio-Siegel trägt.

Achtung: Lassen Sie sich nicht von der Angabe des Herkunftslands täuschen. Wird dieses mit Deutschland oder Österreich angegeben, so bedeutet dies leider nicht, dass der Anbau des Ingwers dort stattgefunden hat. Vielmehr geht es hier lediglich um die Tee-Herstellung.

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5.2. Eignet sich Ingwertee zum Abnehmen?

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Ingwertee kann Sie lediglich beim Abnehmen unterstützen.

Grundsätzlich wirkt Ingwertee verdauungsfördernd, was in diesem Zusammenhang als positiv anzusehen ist. Zudem kann der Genuss anregend sein und Sie so mit etwas mehr Energie versorgen.
Sofern Sie Ihr Leben verändern, mehr Sport treiben und gesünder essen möchten, bietet sich Ingwertee also als perfekte Ergänzung an. Ingwertee allein wird Ihnen jedoch nicht dabei helfen, dass die Pfunde purzeln.

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5.3. Ingwertee im Test: Haben Verbraucherorganisationen Ingwertees bereits einem Test unterzogen?

Weder auf der Website der Stiftung Warentest noch bei Öko-Test werden Sie auf der Suche nach einem Ingwertee-Test fündig. Während die Stiftung Warentest bislang nur Ingwer-Shots genauer untersucht hat, finden Sie bei Öko-Test zumindest Tipps, wie Sie Ingwertee mit Ingwerstücken selbst machen können.

Tipp: Entscheiden Sie sich gern direkt für Ihren persönlichen Ingwertee-Testsieger, indem Sie einen Blick in unsere Vergleichstabelle auf N-TV.de werfen.

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5.4. Wo kann ich Ingwertee kaufen?

ingwertee-filterbeutel

Achten Sie vor allem auf ein Bio-Siegel.

Ingwertee mit Filterbeuteln finden Sie sowohl in vielen Supermärkten als auch in der Lebensmittel-Abteilung zahlreicher Drogerien. Suchen Sie jedoch nach losem Ingwertee oder Ingwertee mit ganzen Ingwerstücken, werden Sie vor Ort nur selten fündig.

Stattdessen bietet sich in diesem Fall die Online-Bestellung an. So können Sie sich zudem eingehender mit den verschiedenen Sorten befassen und müssen nicht den einzigen Ingwertee auswählen, der auf Lager ist.

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5.5. Welche Hersteller bieten Ingwertee an?

Es gibt zahlreiche Hersteller, die sich auf aromatischen Ingwertee sowie viele weitere Tees und Gewürze spezialisiert haben.
Zu den häufig zu findenden Marken zählen Teekanne, Milford, Sonnentor, Tea Exclusive, vom Achterhof und Yogi Tea. Legen Sie jedoch nicht zu viel Wert auf die Marke sowie eine hochwertige Verpackung, sondern achten Sie vor allem auf den Inhalt, um den besten Ingwertee zu finden.


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Quellenverzeichnis

Ingwer: Der Kick aus der Knolle. (2021, 26. Januar). test.de. Abgerufen am 24. Februar 2022, von https://www.test.de/Ingwer-Der-Kick-aus-der-Knolle-5264598-0/
Ingwertee Wirkung – Wie gesund ist er wirklich? (2020, 1. April). Kulinarisch-kulturelle Stadtführungen mit Eat the World. Abgerufen am 24. Februar 2022, von https://www.eat-the-world.com/blog/ingwertee-wirkung-wie-gesund-ist-er-wirklich/
Ingwertee: Wirkung und Zubereitung des Schlankmachers. (2020, 14. Januar). FIT FOR FUN. Abgerufen am 24. Februar 2022, von https://www.fitforfun.de/abnehmen/schlankmacher/hilfe-von-mutter-natur-ingwertee-dein-natuerlicher-schlankmacher-213157.html
Wintermantel, B. (2021, 2. Januar). Ingwertee selber machen: Tipps für die Zubereitung. Oekotest.de. Abgerufen am 24. Februar 2022, von https://www.oekotest.de/essen-trinken/Ingwertee-selber-machen-Tipps-fuer-die-Zubereitung_10906_1.html

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