Crêpes-Maker Vergleich 2022

Auch in der Gastronomie finden Crêpes-Maker Anwendung, z.B. in einer Crêperie.

Ob von Anfängern bedient oder von echten Crêpes-Profis: Crêpes-Maker sind in ihrer Handhabung und in der Zubereitung eines Crêpes-Maker Rezeptes denkbar einfach. Nachdem Sie das neue Gerät ausgepackt haben, sollten Sie in einem ersten Schritt die Platte unter fließendem Wasser reinigen. Verwenden Sie dafür keinen harten Schrubb-Lappen oder einen Lappen aus Metall, da Sie sonst die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten.

Nachdem die erste Reinigung vollzogen ist, stecken Sie das Kabel des Gerätes an die Steckdose an und heizen das Gerät vor. Für die Zubereitung der Crêpes stellen Sie die Temperatur je nach Gerät auf 200 – 230 °C. Je nach gewünschtem Bräunungsgrad sollten Sie Ihre Crêpes bei dieser Temperatur 1-3 Minuten backen.

Hinweis: Bei manchen Crêpes-Makern gibt es lediglich einen Schalter, der auf “on” oder “off”, also ein- und ausgeschaltet werden kann. Die Temperatur wird hier automatisch geregelt.

Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, können Sie den vorbereiteten Crêpes-Teig mithilfe einer Kelle auf dem Crêpes-Maker portionieren. Ein elektrischer Crêpes-Maker wird meist mit einem Teigverteiler aus Holz oder Kunststoff verkauft. Mit diesem Teigverteiler können Sie den Teig nun gleichmäßig auf der Platte verteilen. Bei manchen Geräten müssen Sie den Teig nach einiger Zeit wenden, wofür ein spezieller Teigwender verwendet wird, der entweder aus Holz, Metall oder Plastik hergestellt ist.

Die hauchdünnen Crêpes nach französischem Vorbild sind besonders bei Naschkatzen sehr beliebt.

Natürlich können Sie Ihre Crêpes auch in einer regulären Pfanne herstellen. Dabei muss jedoch ganz genau auf die Temperatur der Herdplatte geachtet werden, damit der Teig nicht anbrennt. Der Crêpes-Maker bietet mit seiner einfachen Handhabung im Gegensatz zu der Pfanne einige Vorteile, die wir Ihnen nachfolgend auflisten:

Ein Mini-Crêpes-Maker eignet sich vor allem für die Herstellung von Pancakes und Poffertjes.

In unserem Crêpes-Maker-Vergleich 2022 auf n-tv.de haben wir ausschließlich Marken von Herstellern verglichen, die nur zum Zubereiten eines Crêpes-Maker Rezeptes verwendet werden können. Mit sogenannten Crêpes-Kombigeräten kann die Maschine auch als Raclette-Grill genutzt werden. Die Anschaffungskosten liegen bei solchen Kombigeräten jedoch im höheren Preissegment.

Mit anderen Arten von Crêpes-Makern können Sie neben den dünnen Crêpes auch klassische Pfannkuchen oder gar Omelette zubereiten. Zudem gibt es auch Mini-Crêpes-Maker, mit denen nicht ein großer, sondern mehrere kleine Crêpes (bzw. Poffertjes) zubereitet werden können. In folgender Tabelle haben wir einen solchen Mini-Crêpes-Makers mit einem Standard-Crêpes-Maker verglichen:

Manche Crêpes-Maschinen werden von Herstellern als kabellose Crêpes-Maker bezeichnet. Das bedeutet jedoch nur, dass die Crêpes-Kochplatte, auf der die Crêpes zubereitet werden, mithilfe eines Griffes von der mobilen Heizplatte genommen werden kann, die wiederum aber sehr wohl mit einem Kabel an die Steckdose angeschlossen werden muss. Komplett kabellose Crêpes-Maker gibt es nur selten und dienen dann auch oft nur der Herstellung von kleinen Crêpes. Meist haben die regulären Crêpes-Maker mit Kabel jedoch eine praktische Kabelaufwicklung, damit Sie das Gerät leichter verstauen können.

Tipp: Egal, für welche Art von Crêpes-Gerät Sie sich entscheiden, achten Sie immer darauf, dass die Platte antihaftbeschichtet ist. Dank einer Antihaftbeschichtung können Sie die Crêpes leicht von der Platte heben, ohne dass Teigreste an der Platte kleben bleiben.

Dank ihrer vielen Variationsmöglichkeiten sind Crêpes eine ideale Mahlzeit für die ganze Familie.

Leider hat die Stiftung Warentest noch keinen Crêpes-Maker-Test durchgeführt und somit auch noch keinen Crêpes-Maker-Testsieger gekürt, mit dem Sie ein Crêpes-Maker Rezept backen können.

Damit Sie auch ohne einen Crêpes-Maker-Test der Stiftung Warentest die beste Maschine auf dem Markt für sich finden, haben wir in unserem Crêpes-Maker-Vergleich die wichtigsten Kategorien in einer übersichtlichen Tabelle für Sie zusammengefasst.

3.1. Leistung

Vorweg sei gesagt, dass ein Crêpes-Maker ungefähr eine Leistung zwischen 450 und 1.500 Watt benötigt, damit die Crêpes so schnell wie möglich fertig zubereitet sind. Die genaue Watt-Anzahl entnehmen Sie den Angaben des Herstellers. Sie kann sich je nach Typ unterscheiden und bei einem besonders günstigen Crêpes-Maker anders aussehen als bei einem Profi-Crêpes-Maker oder einem Mini-Crêpes-Maker.

3.2. Durchmesser

Kein Durchmesser ist so groß, als dass Sie von einem einzigen Crêpes satt werden könnten. Ein Crêpes-Maker Rezept ist aber meist auch für 6 Portionen ausgelegt. Wenn es um die Größe der Crêpes geht, sollten Sie sich überlegen, wie üppig Sie diesen befüllen möchten. Möchten Sie viel Obst oder Gemüse in den Crêpes wickeln? Dann empfehlen wir Ihnen einen Crêpes-Maker mit einem Durchmesser von ca. 30 cm. Soll der Crêpes nur mit Nutella bestrichen werden oder als kleines Dessert gereicht werden, genügt ein Gerät mit einem Durchmesser von ca. 20 cm.

3.3. Antihaftbeschichtung

Mit einer Antihaftbeschichtung lässt sich der Crêpes leicht von der Platte lösen und wenden.

Nur mit Antihaftbeschichtung kann ein Gerät im Crêpes-Maker-Test glänzen. Die Antihaftbeschichtung gewährleistet, dass der Crêpes nicht an der Platte kleben bleibt, wenn er mit dem Spachtel auf den Teller befördert werden soll. Auch das Reinigen ist viel leichter, da keine Teigreste auf der antihaftbeschichteten Platte hängen bleiben.

3.4. Temperaturregler

Mit dem stufenlosen Temperaturregler bzw. Thermostat ist es Ihnen möglich, die Hitze auf der Platte des Crêpes-Maker individuell zu regulieren. Wenn Sie Ihren Crêpes lieber knusprig verspeisen möchten, muss die Temperatur auf das Maximum gedreht werden. Bei den meisten Geräten liegt dieses bei 230 °C. Weiche Crêpes erhalten Sie mit einer etwas niedrigeren Temperatur. Preiswerte Geräte verfügen meist nur über einen Ein- und Ausschaltknopf. Hier können Sie die Bräune Ihrer Crêpes nicht selbst bestimmen.

3.5. Zubehör

Zum wichtigsten Zubehör zählen der Teigverteiler und der Metallspachtel. Manche Hersteller liefern zu Ihrem Gerät zusätzlich auch noch eine Kelle für die Portionierung des Teiges auf der Platte mit sowie ein kleines Rezeptbuch.

Hinweis: Achten Sie beim Kauf jedoch vor allem auch darauf, dass Sie in Ihrem Haushalt oder in Ihrer Küche genug Stauraum haben, um den Crêpes-Maker nach Gebrauch auch gut verstauen zu können. Crêpes-Maker sind in der Regel nicht klappbar, weswegen sie schon einiges an Platz in der Küche wegnehmen.

Ist das Gehäuse aus Edelstahl gefertigt, empfiehlt es sich, bei der Pflege und Reinigung besonders gründlich und vorsichtig zu sein. Es gibt spezielle Reinigungssprays, die sich besonders für Edelstahl eignen. Vor der Anwendung dieser Sprays sollten Sie sowohl beim Crêpes-Maker als auch bei anderen Küchengeräten darauf achten, dass dieses mit Lebensmitteln verträglich ist. Bei leichten Flecken können Sie auf zusätzliche Reinigungsmittel verzichten und lediglich zu heißem Wasser, etwas Spülmittel und einem Mikrofaser-Tuch oder Schwamm greifen.

Für eine vollständige Ausstattung rund um den Crêpes-Maker ist nur wenig Zubehör nötig.

Die Platte ist bei den meisten Crêpes-Makern abnehmbar und kann in einigen Fällen sogar in den Geschirrspüler gestellt werden. Andere Platten müssen hingegen mit einem weichen Tuch in der Spüle vorsichtig abgewaschen werden, damit die Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird.

Crêpes-Geräte, bei denen die Platte nicht abgenommen werden kann, müssen mit einem feuchten Küchentuch abgewischt werden. Ist der Crêpes-Maker mit einer guten Antihaftbeschichtung ausgestattet, muss lediglich überflüssiges Öl, das im Teig enthalten ist, weggewischt werden. Teigreste sollten auf einem hochwertigen Crêpes-Maker nicht hängen bleiben.