Der Wein zum EssenFuente Elvira Verdejo 2004
Zur herbstlichen Kürbiscremesuppe empfiehlt das Weinhaus "Sonnenreich – Weine am Arminplatz" einen frischen Weißwein aus dem spanischen Anbaugebiet Rueda.
Zur heutigen Kürbiscremesuppe möchte ich den Fuente Elvira Verdejo 2004 von Pedro Escudero (Spanien) empfehlen.
Mit Spanien verbindet man gern schwere, kräftige Rotweine, Weißweine geraten da eher ins Hintertreffen. Aus dem Anbaugebiet Rueda kommen nach meiner Meinung neben denen aus dem Rias Baixas mit die interessantesten Weißweine Spaniens. In Rueda können dabei die Trauben Verdejo und Viura zur Höchstform auflaufen. Im Herzen der Region D.O. Rueda betreibt die Familie Escudero seit mehreren Generationen Weinbau.
Unser Fuente Elvira besteht zu 100 Prozent aus Verdejo. Im Glas wird man von Frische, Anisaromen sowie Anklängen von Pfirsichschalen und Heu empfangen. Seine gut eingebundene Säure, die gute Struktur und sein interessantes langes Finish verleihen dem ersten Schnuppern im Glas einen sehr angenehmen Gesamteindruck.
Vielleicht empfinden Sie den Wein ähnlich wie ich, er findet schnell den Weg durch den Körper, ohne dabei anstrengend oder forsch zu wirken - er ist einfach toll.
Viel Spaß!
Guntram Zessin, Sonnenreich – Weine am Arnimplatz
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Tel: 030/4000 3044