Der Wein zum EssenGutsriesling feinherb 2003
Zum anregenden Selleriesalat für frisch Verliebte und Langzeit-Verheiratete empfiehlt das Weinhaus "Sonnenreich – Weine am Arminplatz" einen herzhaften und vollmundigen Gutsriesling.
Wenn die Natur erwacht, alles wieder grün wird und durchatmet, geht es den Menschen nicht viel anders. Man sieht sich wieder an, flirtet miteinander und wird von einer positiven Unruhe erfasst. Der heutige Menüvorschlag Frau Driesners wird noch ein wenig dazu beitragen.
Ich möchte dazu einen Gutsriesling Qualitätswein feinherb 2003 von Markus Molitor empfehlen.
Markus Molitor gehört für mich zu den innovativsten Winzern Deutschlands. Neben erstklassigen Burgundern steht vor allen Dingen der Riesling im Vordergrund. In ihren Weinbergen gilt das Prinzip wie im Weinkeller: der Natur den Vortritt lassen.
Unser feinherber Riesling zeigt sich mit frischen, exotischen Aromen. Die fruchtige Säure ist angenehm eingebunden und wird von einer dezenten Mineralität begleitet. Mit seiner Herzhaftigkeit und seiner Vollmundigkeit eignet er sich hervorragend zu unserem Selleriesalat.
Viel Spaß!
Guntram Zessin, Sonnenreich – Weine am Arnimplatz
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Tel: 030/4000 3044