Der Wein zum EssenGrauer Burgunder
Zum heutigen Senfrostbraten empfiehlt das Berliner Weinhaus "Sonnenreich – Weine am Arnimplatz" den Grauen Burgunder trocken 2007 vom Weedenbornhof aus Rheinhessen.
Nachdem ich am vergangenen Wochenende bei meinen Eltern war, mein Vater feierte seinen 70. Geburtstag, meine Mutter der Meinung war, dass alle Gäste satt werden müssen (Wir hätten eine Kleinstadt verköstigen können!), und alles so prima schmeckte, rückt nun unweigerlich der Frühling heran - und ich mache jeden Morgen Sport. Wenn ein Senfrostbraten die gleiche Wirkung erzielen würde, ich wäre dafür!
Zum heutigen Senfrostbraten möchte ich den Grauen Burgunder trocken 2007 vom Weedenbornhof aus Rheinhessen empfehlen.
Man könnte sicherlich einen Rotwein empfehlen, der auch nicht verkehrt wäre, aber irgendwie bringt der Senf mich dazu, an einen Grauen Burgunder zu denken. Dieser hier vom Weedenbornhof ist daher meine Wahl. Er ist mit einer feinen Würze versehen, dem Tick "Rheinhessen", der die Weine aus der Region so unverkennbar macht, sehr weich, angenehm fruchtbetont und lebendig. Er duftet nach Frühling und macht gute Laune, hurra!
Viel Spaß!
Guntram Zessin, Berliner Weinhaus "Sonnenreich – Weine am Arnimplatz"
info@sonnenreich-weine.de
Tel: 030/4000 3044