Der Wein zum EssenNebbiolo d' Alba 2006
Zum heutigen Rinderbraten mit Steinpilzen empfiehlt das Berliner Weinhaus "Sonnenreich – Weine am Arnimplatz" den Nebbiolo d’ Alba DOC Bricco San Giacomo 2006 von Ascheri.
Hochnebel, fluffiger Sonnenschein und bunte Blätter reichen sich gerade in Berlin die Hand. Für alle Pilzfreunde ist es schon fast zu viel des Guten, die Hobbysammler kehren mit vollen Körben aus den Wäldern um Berlin zurück. Es ist wirklich ein perfektes Wetter für Maronen und Steinpilze.
Ich habe meinen gestrigen freien Nachmittag genutzt um ein wenig in meinen kleinen Lieblingspark zu sitzen, mit einem angenehm warmen Gesicht nach Hause zu fahren, um gemütlich zu kochen und einen schönen Abend zu haben - und nach Stunden festzustellen, dass die Zeit gerade einmal angenehm stillstand.
Zum heutigen Rinderbraten mit Steinpilzen möchte ich den Nebbiolo d’ Alba DOC Bricco San Giacomo 2006 von Ascheri empfehlen.
Wenn der erste Herbstnebel schon mal da ist, kann man auch den Geist aus der Flasche lassen. Ich mag diese Rebsorte und den angenehmen Schleier, der sich auf der Zunge bildet. Dieser Rote hier von Ascheri ist angenehm typisch. Veilchen, dunkle Früchte, ein Hauch Kräuter, eine elegante, ausgewogene Harmonie und dezente Erdanklänge passen gut zu diesem Oktober. Er ist nicht zu schwer, nicht zu säurelastig und ist ohne langes Luftholen gut zu genießen.
Viel Spaß!
Guntram Zessin, Berliner Weinhaus "Sonnenreich Weine am Arnimplatz"
info@sonnenreich-weine.de
Tel: 030/4000 3044