Mittwoch, 23. Januar 2008

Höchststand beim Verbrauch: Deutsche trinken mehr Wein

Die Deutschen trinken immer mehr Wein: Im vergangenen Weinwirtschaftsjahr hat der Konsum mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 20,6 Litern einen neuen Höchststand erreicht. Dies geht aus der "Trinkweinbilanz" hervor, die das Deutsche Weininstitut (DWI) veröffentlichte. Danach wurden in Deutschland von August 2006 bis Juli 2007 insgesamt 16,9 Millionen Hektoliter an in- und ausländischen Weinen abgesetzt.

"Auf den Pro-Kopf-Verbrauch umgerechnet bedeutet dies ein Plus von einem halben Liter im Vergleich zum Vorjahreszeitraum", hieß es. In den vergangenen zehn Jahren sei der jährliche Weinkonsum statistisch gesehen im Durchschnitt um 2,5 Liter pro Person gestiegen. Die Trinkweinbilanz beinhaltet den Konsum in der Gastronomie ebenso wie den privaten Einkauf beim Winzer, im Weinladen oder Supermarkt.

Der Sektkonsum blieb nach den Angaben im vergangenen Weinwirtschaftsjahr konstant. Er lag wie im Vorjahr bei 3,7 Litern pro Person. Nach den aktuellen Zahlen tranken die Bundesbürger demnach insgesamt rund 20 Millionen Hektoliter Wein und Sekt, dies bedeutet 24,3 Liter pro Kopf. Damit stehe Deutschland unter den weltgrößten Verbrauchermärkten für Wein an vierter Stelle. Der meiste Wein wird laut Mitteilung mit rund 33 Millionen Hektolitern in Frankreich getrunken, gefolgt von Italien (etwa 28 Millionen Hektoliter) und den USA (etwa 24 Millionen Hektoliter).

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