Schnitzel, Burger, PutenbrustUnser täglich Fleisch gib uns heute

Rund 60 Kilogramm Fleisch verschlingen die Deutschen pro Kopf und Jahr - die überwältigende Mehrheit gibt an, mehrmals die Woche Fleisch zu essen. Aber wie gesund ist so viel Fleisch, und wo kommt es her? Auf diese Fragen gibt es Antworten von Umwelt- und Verbraucherschützern. Nur hören wir sie nicht gerne.