Kaffeemühle Vergleich 2023

In unserem Kaffeemühlen-Vergleich auf n-tv.de finden Sie elektrische sowie handbetriebene Modelle.

Grundsätzlich entfaltet frisch gemahlener Kaffee deutlich mehr Aromen, als industriell hergestelltes Kaffeepulver. Für den Hausgebrauch ist daher eine manuelle oder elektrische Kaffeemühle aus gängigen Tests im Internet sehr zu empfehlen. Diese mahlt geröstete Kaffeebohnen zu Kaffeepulver, wobei sich der Mahlgrad für verschiedene Kaffeesorten unterschiedlich einstellen lässt.

Während früher hauptsächlich manuelle, antike Kaffeemaschinen aus Holz verwendet wurden, werden die meisten Modelle heutzutage elektrisch betrieben.

Sollten Sie noch keine Entscheidung gefällt haben oder sind Sie noch auf der Suche nach einer geeigneten Kaffeemühle, können Ihnen die folgenden Vor- und Nachteile einer elektrischen Kaffeemühle gegenüber einer Handkaffeemühle bei der Wahl Ihres persönlichen Kaffeemühlen-Testsiegers weiterhelfen:

Wie bereits erwähnt lassen sich Kaffeemühlen erst einmal aufgrund ihrer Betriebsart unterscheiden: manuell oder elektrisch. Ebenso gibt es Filterkaffeemühlen sowie Espressomühlen. Der Name lässt schon vermuten für welche Sorte Kaffeebohnen das Gerät zu verwenden ist. Hier wiederum sind zudem die Mahlscheiben bzw. das gesamte Mahlwerk entscheidend, welches die Kaffeebohnen im Gehäuse der Mühle zerkleinert.

In der folgenden Tabelle haben wir Ihnen eine praktische Übersicht über die verschiedenen Mahlwerke zusammengestellt, die eine Kaffeemühle aus gängigen Tests im Internet besitzen kann:

Fazit: Wenn Sie vor dem Kauf einer Kaffeemühle stehen, stellt sich nicht nur die Frage, ob Sie eine elektrische oder handbetriebene Kaffeemühle kaufen möchten, sondern auch welches Mahlwerk es sein soll. Hier kommt es vor allem darauf an, welche Kaffeebohnen Sie mit dem Gerät mahlen möchten. Für Espresso ist eine Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk zu empfehlen. Filterkaffee ist in einer Kaffeemühle mit Schlagmesser gut aufgehoben und für die Gastronomie eignet sich eine Kaffeemaschine mit Walzmahlwerk.

Kaffeepulver für eine French Press sollten stets grob gemahlen werden.

Für einen genussvollen Moment am Morgen ist nicht nur Ihre liebste Kaffeesorte entscheidend, sondern auch die Wahl der richtigen Kaffeemühle. Für eine bessere Übersicht und als Hilfestellung bezüglich des Kaufs einer Kaffeemühle haben wir Ihnen die vier wichtigsten Kaufkriterien aufgelistet:

• Betriebsart
• Mahlwerk
• Fassungsvermögen
• Ausstattung

3.1. Betriebsart

Elektrische sowie manuelle Kaffeemühlen bieten unterschiedliche Vor- und Nachteile, die wir oben bereits genannt haben. Entscheidend ist aber immer: Wie oft ist die Kaffeemühle in Gebrauch? Für Vieltrinker oder Genussliebhaber empfehlen wir eine elektrisch betriebene Kaffeemühle. Möchten Sie das Gerät hingegen auf Reisen mitnehmen, ist eine manuelle Kaffeemühle im handlichen Design ratsam.

3.2. Mahlwerk

Damit Sie Ihre liebste Kaffeesorte mit der Kaffeemühle exakt zubereiten können, sollten Sie beim Kauf auf das Mahlwerk achten. Für Espresso ist eine Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk unerlässlich. Kaffeepulver für eine Kaffeemaschine mit Filter lässt sich hingegen hervorragend in einer Kaffeemühle mit Schlagmessern mahlen.

Tipp: Um den Mahlgrad exakt einstellen zu können, sollte sich die Kaffeemühle entweder stufenlos einstellen lassen oder über verschiedene Mahlgrade verfügen.

3.3. Fassungsvermögen

Neben der Betriebsart und dem Mahlwerk ist ebenso das Fassungsvermögen wichtig. Wird die Kaffeemühle vorwiegend in einem Single-Haushalt verwendet, sollte das Fassungsvermögen mindestens 24 g betragen. Große Familien oder Personen, die gerne Besuch zum Kaffee empfangen, sind mit einem Modell mit mindestens 125 g besser beraten.

3.4. Ausstattung

Da gerade elektrische Kaffeemühlen bei der Anwendung auf einem glatten Untergrund verrutschen können, sollte das Modell für einen sicheren Stand über gummierte Füße verfügen. Ebenso praktisch ist ein Display, welches Sie über den Mahlprozess informiert. Ebenso sollte ein Reinigungspinsel im Lieferumfang enthalten sein.

Im Kaffeemühlen-Test der Stiftung Warentest finden Sie Kaffeemühlen von 20 bis 335 Euro.

Es gibt Kaffeemühlen mit Akku, die sich stufenlos einstellen lassen, und Modelle, welche nach wie vor manuell betrieben werden. Der Markt für Kaffeemühlen ist groß. Unzählige Hersteller bieten die unterschiedlichsten Geräte zu teuren oder günstigen Preisen an.

Günstige Kaffeemühlen mit Akku können Sie sowohl online auf diversen Plattformen, wie beispielsweise Amazon oder Ebay, kaufen als auch bei Tchibo, Aldi oder bei bekannten Discountern. Hier lohnt sich ein Blick in das wöchentliche Angebot der Händler.

Folgende Marken von Kaffeemühlen werden in gängigen Tests im Internet oft untersucht und sind bei Ihnen besonders beliebt:

• Delonghi
• Graef
• Bosch
• Bodum
• Bialetti
• Hario
• Gohr
• Hamma

Die Stiftung Warentest hat in der Ausgabe 12/2019 fünfzehn Kaffeemühlen untersucht. Davon waren neun Modelle mit einem Mahlwerk ausgestattet und sechs Kaffeemühlen verfügten über ein Schlagmesser. Insgesamt ist der Test durchwachsen ausgefallen. Es finden sich Benotungen von “gut” bis “mangelhaft” in der Vergleichstabelle wieder. Zudem gibt das deutsche Verbrauchermagazin einen Einblick darüber, dass gute Kaffeemaschinen nicht immer besonders teuer sein müssen.

Sollten Sie also noch auf der Suche nach einer guten Kaffeemühle für Ihre French Press sein oder eine Kaffeemühle für den Camping-Urlaub benötigen, finden Sie in der Ausgabe der Stiftung Warentest einen übersichtlichen Vergleich der gängigsten Modelle. Aber auch hier auf n-tv.de helfen wir Ihnen gerne weiter, damit Sie die beste Kaffeemühle für Ihre persönlichen Bedürfnisse ergattern können. Werfen Sie doch direkt einen Blick in unseren umfangreichen Vergleich.