Wirtschaft
Süße Versuchung: Deutsche verfallen ihr immer wieder. Der Pro-Kopf-Verbrauch steigt.
Süße Versuchung: Deutsche verfallen ihr immer wieder. Der Pro-Kopf-Verbrauch steigt.(Foto: picture alliance / dpa)

Hunger auf Schokolade und Co. ungebrochen: Jeder Deutsche isst 32 Kilo Süßes

Süßigkeiten machen glücklich - und nicht nur die Konsumenten. Auch die rund 220 deutschen Unternehmen der Branche profitieren von der ungebrochenen Liebe zu Schokolade, Gummibären und Co. Ihr Umsatz steigt, der Pro-Kopf-Verbrauch auch.

Die Deutschen können von Süßigkeiten nicht die Finger lassen. Mit 32,3 Kilogramm sei der Pro-Kopf-Verbrauch an Süßwaren im vergangenen Jahr um 1,4 Prozent gestiegen, berichtete der Bundesverband der deutschen Süßwarenindustrie vor der weltgrößten Süßwarenmesse ISM. Die Pro-Kopf-Ausgaben stiegen sogar um 3 Prozent auf 112,75 Euro.

Auf der Messe zeigen fast 1500 Aussteller den Fachbesuchern vom 26. bis zum 29. Januar neue Trends aus der Süßwaren- und Knabberartikel-Branche. Nach einem Preisanstieg für Süßwaren von 1,6 Prozent im vergangenen Jahr könnte es nach Einschätzung der Branche auch 2014 zu einer ähnlich hohen Preiserhöhung kommen.

Die rund 220 deutschen Hersteller der Branche konnten ihren Umsatz im vergangenen Jahr um rund 2,8 Prozent auf knapp 12,5 Milliarden Euro steigern. Knapp die Hälfte der Waren wurde ins Ausland exportiert. Die Produktion erhöhte sich um 3,7 Prozent auf 3,96 Millionen Tonnen. Vor allem von der bevorstehenden Fußball-WM erhoffen sich die Hersteller von Knabberartikeln deutliche Umsatzzuwächse.

Quelle: n-tv.de

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