SalmonellenvergiftungenUSA rufen Millionen Eier zurück
Nach einer Serie von Rückrufaktionen in der Autobranche sorgt jetzt mal ein Rückruf der anderen Art für Aufregung: Die US-Behörden rufen landesweit 380 Millionen Eier wegen eines möglichen Salmonellenbefalls zurück. Hunderte Menschen sollen bereits wegen verseuchter Eier erkrankt sein.
Eine Rückrufaktion der anderen Art: Die zuständigen US-Behörden rufen landesweit 380 Mio. Eier wegen eines möglichen Salmonellenbefalls zurück. Hunderte Menschen seien bereits wegen verseuchter Eier erkrankt, heißt es zur Begründung. Alle Eier stammten aus einem Betrieb im Bundesstaat Iowa.
Der Eierlieferant soll den Angaben zufolge bereits freiwillig Eier zurückgerufen haben, nachdem mehrere Salmonellenvergiftungen im Zusammenhang mit den Eiern stehen sollen. Laut einer Erklärung der Lebensmittelbehörde wurden die betroffenen Eier über den Lebensmittelgroßhandel und Fachhandel in verschiedenen Bundesstaaten verteilt und dann landesweit in diversen Geschäften verkauft.
Die häufigsten Symptome bei Salmonellenvergiftung sind Durchfall, Bauchkrämpfe und Fiebe, die innerhalb von acht Stunden bis 72 Stunden nach dem Verzehr eines kontaminierten Produkts auftauchen. Eine Vergiftung kann lebensgefährlich sein, besonders für Menschen mit einem geschwächten Immunsystem.