Der Tag159 Firmen drucken Nutri-Score auf ihre Verpackungen
Rund viereinhalb Monaten gibt es den Nutri-Score in Deutschland nun. Lebensmittelhersteller können die Nährwert-Ampel freiwillig auf ihre Verpackungen drucken. Laut Bundesernährungsministerin Julia Klöckner beteiligen sich bisher 159 Unternehmen mit 308 Marken daran. Aus Sicht der CDU-Politikerin ist das ein großer Erfolg. Die Grünen fordern jedoch, die Kennzeichnung auf den Verpackungen von Lebensmitteln verpflichtend zu machen. Dies lehnte Klöckner in der Funke-Mediengruppe ab und verwies dabei auf das Europarecht. Beim Nutri-Score werden neben Zucker, Fett und Salz auch Bestandteile wie Ballaststoffe in eine Gesamtbewertung einbezogen. Die Ampel gibt dann einen einzigen Wert an - auf einer fünfstufigen Skala von "A" auf dunkelgrünem Feld für die günstigste Bilanz bis zum roten "E" für die ungünstigste.