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Der TagBolivien empfiehlt Alternative zu rotem Fleisch

27.10.2015, 21:10 Uhr

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Lama. (Foto: picture alliance / dpa)

Es ist irgendwie im Schatten von Flüchtlingen, Griechenland und Syrien das Thema des Tages: Ist Fleisch nun gesundheitsschädlich? Nein, natürlich nicht, wir hoffen, das ist mittlerweile jedem klar. Allenfalls im mikroskopischen Bereich mag sich das Krebsrisiko erhöhen. Wie dem auch sei, Bolivien hätte da eine Alternative in der Speisekammer. Man solle einfach Lamas verspeisen, rät die dortige Gesundheitsministerin Vicky Aguilar. Es habe einen niedrigen Fettanteil und sei vorteilhaft für die Gesundheit. Spitzenrestaurants in Bolivien bieten schon Lama-Carpaccio an Quinoa mit Parmesan an. Hunger?

Quelle: ntv.de