Der TagBotulismus-Verdacht in Moskau: Dutzende Menschen nach Verzehr von Fertigsalat im Krankenhaus
In Moskau liegen 30 Menschen mit einer mutmaßlichen Botulismus-Infektion auf der Intensivstation. Insgesamt mussten bislang 121 Patienten mit Symptomen einer schweren Lebensmittelvergiftung behandelt werden, wie die Stadtverwaltung mitteilte. Die Lebensmittelaufsicht zog einen von einem Lieferservice verkauften Fertigsalat aus dem Verkehr.
Durch Nahrungsmittel übertragener Botulismus ist laut Erklärung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) eine seltene schwere und potenziell tödliche Krankheit. Das durch Bakterien produzierte Botulinum-Gift wirkt auf das zentrale Nervensystem und kann Atem- und Muskellähmungen auslösen. Der betroffene Lieferservice erklärte, das verdächtige Salatgericht sei aus dem Verkehr gezogen worden. Zudem werde die gesamte Liefer- und Produktionskette untersucht.