Der TagPräparation des Sylt-Wals: "Dort bleibt der Kiefer ein paar Wochen, bis das Fleisch abfällt"
Rund fünf Wochen nachdem auf Sylt ein toter Pottwal geborgen und zerlegt wurde, wird der Unterkiefer des gigantischen Tieres von einem Spezialisten bei Bremerhaven präpariert. "Er liegt in einem Wasserbecken und wird auf 55 Grad erhitzt, dort bleibt der Kiefer ein paar Wochen, bis das Fleisch abfällt", sagte Matthias Strasser, Geschäftsführer Erlebniszentrum Naturgewalten Sylt. Wenn der Knochen sauber ist, werde er danach entfettet. Der Präparator sei ein absoluter Spezialist für Wale und habe Erfahrung mit Pottwalen. Im Erlebniszentrum in List soll der große Kiefer ab dem Winter 2027/2028 im Rahmen einer Neugestaltung ausgestellt werden. Der gesamte Pottwal könne aufgrund seiner enormen Größe aus Platzgründen nicht ausgestellt werden, sagte Strasser.
