Der TagWinzer des Jahres kommen von der Saar
An der Saar wird sehr guter Wein produziert - was nun mit der Auszeichnung "Winzer des Jahres" prämiert wird. Hans-Joachim und Dorothee Zilliken aus dem rheinland-pfälzischen Saarburg freuten sich überschwänglich über den Preis, der ihnen in Mainz überreicht wurde. "Für mich ist diese Auszeichnung quasi der Ritterschlag", sagte Hans-Joachim Zilliken, der den Keller in diesem Jahr an seine Tochter übergab. Dorothee Zilliken sagte, es sei schön, dass nicht nur die trockenen, sondern auch fruchtige Weine, wie ihre Familie sie produziere, wieder Beachtung bekämen. Die Experten des Weinguide Gault&Millau Deutschlands 2017 testeten mehr als 13.000 Weine von 1200 deutschen Weingütern. Chefredakteur Joel B. Payne erklärte zu dem Weingut: "Ein beeindruckend tiefer Keller mit fast 100 Prozent Luftfeuchtigkeit, darin perfekt gepflegte Holzfässer, in denen die brillantesten aller Saarweine heranreifen." Die Weine besäßen "wahrlich zeitlose Größe, fernab jedes Modetrends".