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Im Abferkelstall von Randy Hutton Jr. schlafen die Ferkel oder erkunden zwischen den Fütterungen den Stall.Bild 1 von 25 | Foto: REUTERS
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Hutton Jr. züchtet Schweine für Niman Ranch, eine Tochtergesellschaft des Fleischunternehmens Perdue Farms, das für seine hohen Tierschutzstandards wirbt.Bild 2 von 25 | Foto: REUTERS
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Die Niman Ranches sind nach eigenen Angaben ein Netzwerk von mehr als 740 unabhängigen bäuerlichen Familienbetrieben und Viehzüchtern in mehreren Bundesstaaten.Bild 3 von 25 | Foto: REUTERS
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Viele seien in der zweiten und dritten Generation Landwirte und haben das Land, das sie bewirtschaften, von ihren Eltern und Großeltern geerbt.Bild 4 von 25 | Foto: REUTERS
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Die Sauen von Hutton Jr. werden auf einer umzäunten Weide gehalten ...Bild 5 von 25 | Foto: REUTERS
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... und nicht in den Trächtigkeitsboxen, die in der Schweinehaltung üblich sind.Bild 6 von 25 | Foto: REUTERS
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Seine Tiere haben jeweils mindestens 35 Quadratmeter Platz, um sich zu bewegen, erzählt der Farmer Reportern der Nachrichtenagentur Reuters.Bild 7 von 25 | Foto: REUTERS
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Damit erfüllt er die sogenannte Proposition 12, einen kalifornischen Wahlvorschlag aus dem Jahr 2018, ...Bild 8 von 25 | Foto: REUTERS
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... der neue Mindestanforderungen für Landwirte festlegt, um mehr Platz für Legehennen, Zuchtschweine und Kälber zu schaffen.Bild 9 von 25 | Foto: REUTERS
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Im Mai lehnte der oberste Gerichtshof der USA Einsprüche von mehreren Unternehmen gegen die tierfreundlicheren Regelungen ab, ...Bild 10 von 25 | Foto: REUTERS
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... die damit nun in Kraft treten können.Bild 11 von 25 | Foto: REUTERS
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Das National Pork Producers Council (NPPC), die Handelsgruppe der Schweinefleischindustrie, betreibt jedoch in Washington massive Lobbyarbeit für ein Gesetz, ...Bild 12 von 25 | Foto: REUTERS
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... das Proposition 12 aushebeln soll.Bild 13 von 25 | Foto: REUTERS
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Laut öffentlichen Unterlagen gab die Gruppe zwischen April und Ende Juni 780.000 US-Dollar für ihre Lobbyarbeit aus.Bild 14 von 25 | Foto: REUTERS
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Die Fleischproduzenten argumentieren vor allem damit, dass Fleischimporte von Produzenten im Ausland dadurch einen Wettbewerbsvorteil bekämen.Bild 15 von 25 | Foto: REUTERS
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Sie könnten beispielsweise in China deutlich billiger produzieren, als Farmer in den USA, die sich an die staatlichen Vorschriften halten.Bild 16 von 25 | Foto: REUTERS
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Nach Angaben des NPPC verkaufen mehr als 60.000 Schweinefleischlieferanten jedes Jahr mehr als 115 Millionen Schweine, ...Bild 17 von 25 | Foto: REUTERS
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... was zu einem geschätzten Gesamtbruttoeinkommen von mehr als 20 Milliarden US-Dollar führt.Bild 18 von 25 | Foto: REUTERS
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Tierschutzorganisationen halten Proposition 12 hingegen für dringend notwendig, da einige Sauen und Hühner noch immer in Käfigen gehalten werden, die so klein sind, dass sie sich darin nicht umdrehen können.Bild 19 von 25 | Foto: REUTERS
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Viele Unternehmen haben auch bereits investiert, um einen Teil ihrer Produktion mit Proposition 12 in Einklang zu bringen.Bild 20 von 25 | Foto: REUTERS
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Sie verbinden damit die Hoffnung, für ihre Produkte höhere Preise zu erzielen.Bild 21 von 25 | Foto: REUTERS
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Viele Verbraucher seien bereit, für Fleisch aus besserer Erzeugung auch höhere Preise zu bezahlen, hatte Kalifornien argumentiert.Bild 22 von 25 | Foto: REUTERS
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Hutton Jr. sagt, er habe sich wegen Proposition 12 für die Aufzucht von Sauen auf der Weide entschieden.Bild 23 von 25 | Foto: REUTERS
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Das sei kostengünstiger als der Bau eines Stalls, der bis zu 700.000 US-Dollar kosten kann.Bild 24 von 25 | Foto: REUTERS
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Nun genießen seine trächtigen Sauen immerhin frisches Wasser aus einem Wassersprinkler und haben vor dem Stall Zugang zu einem eingezäunten Auslauf. (sba/rts)Bild 25 von 25 | Foto: REUTERS

Kampf ums SchnitzelUS-Farmer werden zu mehr Tierschutz gezwungen

04.08.2023, 08:14 Uhr

Nur sehr langsam verändern sich die Haltungsbedingungen in der US-Fleischindustrie. 2018 stimmen die Wählerinnen und Wähler in Kalifornien für einen Vorschlag, dass Schweine und Hühner sich in ihren Ställen wenigstens umdrehen können sollen. Seitdem stellen viele Farmer ihre Betriebe um, während Lobbyverbände das Inkrafttreten immer noch verhindern wollen.