Der teuerste Speisepilz der Welt ist der weiße Trüffel: Bis zu 9000 Euro kann ein Kilo kosten. Erste Anlaufstelle für Trüffel-Fans aus aller Welt ist die norditalienische Stadt Alba. Bei der jährlichen Trüffel-Auktion werden dort Pilze zu Rekordpreisen versteigert.